普洱生茶和熟茶的存放

喝茶、愛茶的朋友們可自己多存些茶隔段時(shí)間品一品，慢慢感受、體會(huì)其變化的過程，這也是人生的一種體驗(yàn)和享受。普洱茶應(yīng)保存在干燥、透氣、無異味的地方，如有受潮的情況，也可陽光下曬干。
普洱茶有生熟之分，但并不是所有茶都是越陳越香。
普洱熟茶如感覺不太好喝時(shí)，先別忙著丟棄，那也許是陳化的時(shí)間不夠長，你可以再放上3-6個(gè)月或更長時(shí)間（生茶陳化需要更多時(shí)間，5-10年最佳），茶的味道會(huì)隨著時(shí)間的推移越變?cè)胶茫煌粡S家同一批次的生茶和熟茶也會(huì)因?yàn)榇娣诺牡攸c(diǎn)不同而味道不同；相同的茶在不同的地方?jīng)_泡，因水質(zhì)不同味道也會(huì)有不同。這種千變?nèi)f化的特性也正是普洱茶的魅力所在。
收藏普洱茶，講究多得很。普洱茶有生茶和熟茶之分，生茶是將毛茶直接用機(jī)器壓緊，經(jīng)過長時(shí)間存放，使其自然發(fā)酵；而熟茶是通過人工的方法使其發(fā)酵。熟茶茶水呈琥珀色，口味好，上市后即可泡飲；而生茶茶水呈黃綠色，口味帶苦澀，要存放一段時(shí)間后（通常5-10年最佳）才好泡飲。那么，收藏普洱茶要收藏哪種茶呢？
普洱茶收藏界里有一句老話——“品老茶、喝熟茶、藏生茶”。因?yàn)槔喜鑳r(jià)格很高，收藏的門檻也就高了，同時(shí)也有收藏風(fēng)險(xiǎn)，有機(jī)會(huì)品一品足矣。而熟茶發(fā)酵充分，口味已經(jīng)定型，存放再久也變化不大，收藏價(jià)值不高。生茶眼下雖然還是“丑小鴨”，口味苦澀，但是隨著歲月流逝，其不斷自然發(fā)酵，每過一陣子口味就不一樣，富有收藏樂趣，最有收藏價(jià)值。
收藏就要藏好茶
并不是所有生茶都能存放起來等著升值，收藏生茶，關(guān)鍵是要挑選好的茶料，這樣才能“越陳越香”，升值空間才大。
什么樣的茶料好呢？首先，得看保存是否完好，有沒有受過潮；其次，看年限，越陳越香，越久越好；再者便是看湯色了，湯色接近于紅葡萄酒，又紅又透的為好。
同時(shí)，普洱茶根據(jù)茶樹不同分為野生普洱茶和茶園普洱茶。野生茶沒有經(jīng)過人工馴化的，不施肥不噴農(nóng)藥，屬于自然生產(chǎn)，目前野生茶數(shù)量非常稀少；野放茶由人工種植，但是不加以管理；茶園茶則是完全由人工種植、培育的。