如何選購普洱茶？普洱茶的挑選技巧

普洱茶也許你聽過，喝過，可你卻不知道是普洱茶，這也是理解的，它是產于云南普洱茶區的茶品種，因此得名。普洱茶是黑茶的類種，有熟茶和生茶兩種類別。由于加工方面的不同，形成了散茶和緊壓茶兩種。之所以為黑茶是由于其茶葉顏色呈現褐紅色，接近黑色那樣，和其他茶葉不同，普洱茶放的越久，味道會越香。下面讓我們來看看應該如何選購普洱茶吧！
普洱新茶和普洱老茶之間因為存放時間的不同，所表現出來的特性有所差別。普洱茶存放過程中會與空氣中的氧氣發生氧化作用，隨著時間越長，氧化程度也就越高，因此老的普洱茶和新的普洱茶在特性上會有所區別的，在購買時要注意區分。
新的普洱茶其顏色不會顯的那么暗，還帶有些許白白的小點，而且味道也會相對較濃一些，而經過氧化后的老普洱茶，其顏色就會顯得暗呈紅褐色。同時茶湯顏色也一樣，老的普洱茶泡出來的茶湯會顯黑色，而新的不會怎么黑。同時聞茶葉香味時要注意，如果含有果香或者花香就說明茶葉不正宗。在喝的過程中，新的茶葉因為沒經過氧化喝起來會有點苦味，而老普洱茶相對溫和，不苦。