僑商李朝貴情系藏茶:幫助國人實現“健康夢”
發布時間:2024-06-20 點擊:126
“我希望能為中國人的健康盡綿薄之力。”僑企雅安茶廠股份有限公司董事長、雅安藏茶傳統制作技藝傳承人李朝貴在接受記者采訪時表示,“健康夢”應該成為中國人最重要的夢。
近日,以“傳承技藝美麗中國”為主題的“雅安藏茶傳統制作技藝精品展”在北京展開。李朝貴以醫學專家的身份從茶與健康的角度,展示僑企雅安茶廠堅守本真、藏漢情源、傳承千年、珍視非遺四個根本。
1998年,旅美華僑、醫學專家李朝貴博士毅然放棄在美國的事業,回到雅安,改制雅安茶廠,使原本長期虧損的雅安茶廠迎來嶄新面貌。
對于當年回國的選擇,李朝貴告訴記者,“我慶幸做了如此正確的決定。當時,我堅信在中國發展是十分有前途的。海外留學生回國一定可以找到適合發展的產業和成長空間。”就這樣,李朝貴在國務院僑辦的幫助下,與雅安藏茶結下了不解之緣。
李朝貴帶領雅安茶廠到藏區,進行了多次前沿調查。他們發現,藏民對雅安茶廠的渴望,已經上升到精神層面。
為了保證質量,醫學出身的李朝貴把茶帶到美國、法國、日本以及中國國內的一些高校研究所,從多方面做檢測,保證茶能夠提供全面的、平衡的營養素和健康元素。
由于藏區生存條件惡劣,且藏民的飲食以牛羊肉為主,幾乎沒有蔬菜和水果,藏茶早已是他們不可或缺的生活必需品。李朝貴介紹道,“藏茶能夠幫助藏民消化代謝,保證他們身體健康。”
如今,藏茶亦可供應內地。李朝貴說,“隨著飲食結構、生活節奏和工作壓力的變化,‘三高’等代謝性疾病發病率猛增,都市人也應當適當飲用藏茶。實現‘中國夢’,就必須要注重全民健康。”
作為僑企負責人,李超貴表示,企業責任和創新理念尤為重要。雅安茶廠規定所有員工必須飲用自己參與生產的茶,以保證質量安全。
他說,“從‘神農嘗百草’開始,茶葉在中國已有幾千年歷史。雖然茶葉仍被劃分為農副產品,但我一直把它視為食品,要按食品的生產標準進行嚴格生產。我們保證茶葉質量,對消費者負責。”