有些茶，喝著香，讀著醉！
發布時間：2024-06-20 點擊：57
香葉，新苗
慕詩客，愛僧家
碾雕白玉，羅織紅紗
銚煎黃蕊色，碗轉曲塵花
夜后邀陪明月，晨前獨對晚霞
洗盡古古人沒有倦，將知醉后豈堪夸
茶香四溢，自是動人肺腑，芳香怡人。中國事茶的故里，茶的品種也是不可勝數的，而一些茶名的斑斕水平也以及詩歌有患上一拼，美到沒有帶炊火氣，沒品茗未然醉。
龍井
龍井茶位列中國十臺甫茶之首，患上名于西湖之西一個叫“龍井”的泉池。龍井茶色澤蔥綠，香氣濃烈，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特色。
普洱
出名中外的普洱茶，數百年來以“普洱”二字聞名，普洱茶的名稱，以及布朗族先平易近有著緊密親密瓜葛，“普洱”就是佤語“步日”、“步耳”的同名異寫。優質普洱茶質、形、色、香、味、氣、韻七品俱佳，其飲法也很神奇，是采取煮飲的體式格局，并輔之以蔥、姜、鹽等調料。
峨蕊
傳說峨嵋山峨蕊崮中，住著一名峨蕊仙子，她是一株患上道萬年的茶樹，正在峨嵋山上種仙茶。一日，一名勤快兇惡的茶農偶遇瑤池茶林，不意驚擾仙子，瑤池茶林剎時消散，化為一捆沾露的茶苗。茶農將茶苗帶回，種正在峨嵋山中就是峨蕊茶。峨蕊茶葉子輕輕卷起，像花瓣，而內中吐顯露來濃香，就像被花瓣包裹著的花蕊正在吐露芳香同樣。
貢眉
貢眉，又被稱為壽眉，茶葉酷似壽仙眉毛，俗稱壽眉白茶。優質的貢眉廢品茶毫心分明，茸毫色白且多，干茶色澤蔥綠，沖泡后湯色呈橙色或者深黃色，葉底勻整、柔軟、鮮亮，葉片迎光看去，可透視出主脈的白色，品飲時覺得味道醇爽，香氣鮮純。
碧螺春
碧螺春茶已有1000多年汗青，本地官方最先叫洞庭茶，又叫嚇煞人香。相傳有一尼姑上山游春，棘手摘了幾片茶葉，沏茶后奇香撲鼻，脫口而道“香患上嚇煞人”，厥后康熙帝視察江南時品嘗了這類湯色蔥蘢、卷曲如螺的名茶，賜名為碧螺春。
鐵觀音
鐵觀音之名出自乾隆，因茶葉形似觀音臉重如鐵，乾隆便賜名為“鐵觀音”。鐵觀音獨具“觀音韻”，清香雅韻，沖泡后有人造的蘭花香，味道純濃，香氣馥郁速決，有“七泡不足香之譽”。
年夜紅袍
明代年間，舉子丁顯上京赴考，途經武夷山時俄然抱病，巧遇天心永樂禪寺一僧人取其所藏茶葉泡與他喝，病痛即止。丁顯考中狀元之后，前來稱謝僧人，問及茶葉來由，患上知后脫下年夜紅袍繞茶叢三圈，將其披正在茶樹上，故患上“年夜紅袍”之名。年夜紅袍最突出的質量就是香氣馥郁有蘭花香，香高而速決，“巖韻”分明。
月光白
傳說此茶正在夜里，就著明月的光潔，采摘新苗為原料，而且從采收到加工實現，均不克不及見陽光，僅正在月光下逐步晾干，且采樹的均為本地仙顏年青奼女，故患上名“月光佳麗”。
沒有知春
學名“武夷雀舌”，“沒有知春”是按照坐春這一骨氣患上名，茶芽正在坐春先后始生長。“沒有知春”茶湯色橙黃透亮、明澈無瑕，口感溫和飽滿中帶有清遠的花香，口胃醇厚綿長。
白牡丹
白牡丹因其綠葉夾雪白色毫心，形似花朵，沖泡后綠葉托著新苗，宛若蓓蕾初放，故患上雋譽。其香氣清爽，湯色淡黃，味道鮮爽，是白茶中的極品。
透天香
烏龍茶，又名黃金桂，湯色金黃色有奇香似木樨。清咸康年間，安溪羅巖茶農魏珍，到福洋省親，回去路過北溪天邊嶺時，看到路邊石縫間長著兩株花開患上有目共睹的奇怪茶樹。便折下枝條帶回家植于盆中，并壓條繁衍，精心培育后獨自采制，請街坊品嘗。世人見此茶未揭杯蓋已奇香撲鼻，遂盛贊為“透天香”。
金駿眉
紅茶，湯色金黃，茶葉外形似眉毛。茶名是人工合成，取茶湯的“金”色，取研發者梁駿德的“駿”，取茶外形似“眉”毛。金駿眉或許是一個穿梭的令郎哥，盤著發髻拿著折扇，豪氣逼人。
云霧茶
云霧茶因產于南岳的平地云霧之中而患上名，古稱岳山茶。云霧茶，形狀緊細，卷曲奇麗，開水沖后以色綠香濃、味醇、形秀著稱。
雨花茶
南京雨花茶的降生形似松針，蔥綠特立，寄意中華反動英烈忠貞沒有屈、流芳千古。雨花茶以蔥蘢的茶色，清雅的香氣、甘醇的味道出名，入水即沉沖泡后茶色蔥蘢、明澈，香氣幽靜，品飲一杯，沁人肺腑，齒頰留芳，味道醇厚，回味甜美。
湘波綠
湘波綠的名字來歷于北宋詞人晏幾道的一首詞：“哀箏一弄湘江曲，聲聲寫盡湘波綠”。湘波綠條索緊細蜿蜒，色澤蔥綠顯毫，湯色明澈敞亮，香氣狷介鮮爽，味道醇厚爽口，葉底黃綠敞亮。
祁門工夫
外洋把“祁紅”與印度年夜吉嶺茶、斯里蘭卡烏伐的季候茶，并列為世界公認的三年夜高香茶。祁紅工夫茶條索緊秀，鋒苗好，色澤漆黑泛灰光，俗稱“寶光”；內質香氣濃烈高長，似蜜糖香，又儲藏有蘭花香，湯色紅艷，味道醇厚，回味雋永，葉底微軟紅亮，是紅茶珍品。
碧潭飄雪
花茶，沖泡時，紅色的茉莉浮正在水面，綠茶葉沉正在杯底。字畫名家黃純堯傳授飲此茶即賦詩：“生成麗質明前芽，清香入骨窨制花，葉形湯色皆佳品，異軍崛起徐公茶。”此茶叫何名，青年畫家鄧岱昆藏頭詩便是：“碧嶺拾毛尖，潭底汲清泉，飄飄何所似，雪梅散人世。”
承平猴魁
承平猴魁形狀兩葉抱芽，扁平挺直，自然伸展，白毫隱伏，有“猴魁兩端尖，沒有散沒有翹沒有卷邊”的雋譽。品其味則暗香撲鼻，醇厚爽口，耐人尋味，年夜有“頭泡香高，二泡味濃，三泡四泡暗香猶存”的意境。
清溪玉芽
清溪玉芽，色澤蔥綠，形狀渾中略扁，茶芽瘦弱似雀舌，富白毫，香氣清郁雋永，外向速決，湯色明澈敞亮，味道醇厚鮮爽，葉底嫩綠敞亮。
日鑄雪芽
日鑄茶始盛于北宋，歷代多有文工錢之賦詩寫文。最先有歐陽修稱“兩浙之茶，日鑄第一”，又有陸游“囊中日鑄傳全國”之句等等，數不勝數。康熙下江南嘗日鑄茶，喜之，為貢茶。該茶經開水沖泡后，雪芽直豎，茶芽細而尖，遍生銀白茸毛，如蘭似雪，故又稱“蘭雪”。
峨眉竹葉青
竹葉青形狀扁條，兩端尖細，形似竹葉，內質香氣高鮮，湯色清明，味道濃醇。其茶名是由陳毅元帥所起，因其“形似竹葉，青秀順眼”而患上名。
山河綠牡丹
山河綠牡丹茶葉呈條直外形，條直似花瓣，如同牡丹，白毫露出，色澤蔥綠迷人，香氣狷介，味道鮮醇爽口，湯色蔥蘢明澈，芽葉朵朵明顯，葉色嫩綠敞亮。蘇東坡曾稱之為“奇茗極精”。
慕詩客，愛僧家
碾雕白玉，羅織紅紗
銚煎黃蕊色，碗轉曲塵花
夜后邀陪明月，晨前獨對晚霞
洗盡古古人沒有倦，將知醉后豈堪夸
茶香四溢，自是動人肺腑，芳香怡人。中國事茶的故里，茶的品種也是不可勝數的，而一些茶名的斑斕水平也以及詩歌有患上一拼，美到沒有帶炊火氣，沒品茗未然醉。
龍井
龍井茶位列中國十臺甫茶之首，患上名于西湖之西一個叫“龍井”的泉池。龍井茶色澤蔥綠，香氣濃烈，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特色。
普洱
出名中外的普洱茶，數百年來以“普洱”二字聞名，普洱茶的名稱，以及布朗族先平易近有著緊密親密瓜葛，“普洱”就是佤語“步日”、“步耳”的同名異寫。優質普洱茶質、形、色、香、味、氣、韻七品俱佳，其飲法也很神奇，是采取煮飲的體式格局，并輔之以蔥、姜、鹽等調料。
峨蕊
傳說峨嵋山峨蕊崮中，住著一名峨蕊仙子，她是一株患上道萬年的茶樹，正在峨嵋山上種仙茶。一日，一名勤快兇惡的茶農偶遇瑤池茶林，不意驚擾仙子，瑤池茶林剎時消散，化為一捆沾露的茶苗。茶農將茶苗帶回，種正在峨嵋山中就是峨蕊茶。峨蕊茶葉子輕輕卷起，像花瓣，而內中吐顯露來濃香，就像被花瓣包裹著的花蕊正在吐露芳香同樣。
貢眉
貢眉，又被稱為壽眉，茶葉酷似壽仙眉毛，俗稱壽眉白茶。優質的貢眉廢品茶毫心分明，茸毫色白且多，干茶色澤蔥綠，沖泡后湯色呈橙色或者深黃色，葉底勻整、柔軟、鮮亮，葉片迎光看去，可透視出主脈的白色，品飲時覺得味道醇爽，香氣鮮純。
碧螺春
碧螺春茶已有1000多年汗青，本地官方最先叫洞庭茶，又叫嚇煞人香。相傳有一尼姑上山游春，棘手摘了幾片茶葉，沏茶后奇香撲鼻，脫口而道“香患上嚇煞人”，厥后康熙帝視察江南時品嘗了這類湯色蔥蘢、卷曲如螺的名茶，賜名為碧螺春。
鐵觀音
鐵觀音之名出自乾隆，因茶葉形似觀音臉重如鐵，乾隆便賜名為“鐵觀音”。鐵觀音獨具“觀音韻”，清香雅韻，沖泡后有人造的蘭花香，味道純濃，香氣馥郁速決，有“七泡不足香之譽”。
年夜紅袍
明代年間，舉子丁顯上京赴考，途經武夷山時俄然抱病，巧遇天心永樂禪寺一僧人取其所藏茶葉泡與他喝，病痛即止。丁顯考中狀元之后，前來稱謝僧人，問及茶葉來由，患上知后脫下年夜紅袍繞茶叢三圈，將其披正在茶樹上，故患上“年夜紅袍”之名。年夜紅袍最突出的質量就是香氣馥郁有蘭花香，香高而速決，“巖韻”分明。
月光白
傳說此茶正在夜里，就著明月的光潔，采摘新苗為原料，而且從采收到加工實現，均不克不及見陽光，僅正在月光下逐步晾干，且采樹的均為本地仙顏年青奼女，故患上名“月光佳麗”。
沒有知春
學名“武夷雀舌”，“沒有知春”是按照坐春這一骨氣患上名，茶芽正在坐春先后始生長。“沒有知春”茶湯色橙黃透亮、明澈無瑕，口感溫和飽滿中帶有清遠的花香，口胃醇厚綿長。
白牡丹
白牡丹因其綠葉夾雪白色毫心，形似花朵，沖泡后綠葉托著新苗，宛若蓓蕾初放，故患上雋譽。其香氣清爽，湯色淡黃，味道鮮爽，是白茶中的極品。
透天香
烏龍茶，又名黃金桂，湯色金黃色有奇香似木樨。清咸康年間，安溪羅巖茶農魏珍，到福洋省親，回去路過北溪天邊嶺時，看到路邊石縫間長著兩株花開患上有目共睹的奇怪茶樹。便折下枝條帶回家植于盆中，并壓條繁衍，精心培育后獨自采制，請街坊品嘗。世人見此茶未揭杯蓋已奇香撲鼻，遂盛贊為“透天香”。
金駿眉
紅茶，湯色金黃，茶葉外形似眉毛。茶名是人工合成，取茶湯的“金”色，取研發者梁駿德的“駿”，取茶外形似“眉”毛。金駿眉或許是一個穿梭的令郎哥，盤著發髻拿著折扇，豪氣逼人。
云霧茶
云霧茶因產于南岳的平地云霧之中而患上名，古稱岳山茶。云霧茶，形狀緊細，卷曲奇麗，開水沖后以色綠香濃、味醇、形秀著稱。
雨花茶
南京雨花茶的降生形似松針，蔥綠特立，寄意中華反動英烈忠貞沒有屈、流芳千古。雨花茶以蔥蘢的茶色，清雅的香氣、甘醇的味道出名，入水即沉沖泡后茶色蔥蘢、明澈，香氣幽靜，品飲一杯，沁人肺腑，齒頰留芳，味道醇厚，回味甜美。
湘波綠
湘波綠的名字來歷于北宋詞人晏幾道的一首詞：“哀箏一弄湘江曲，聲聲寫盡湘波綠”。湘波綠條索緊細蜿蜒，色澤蔥綠顯毫，湯色明澈敞亮，香氣狷介鮮爽，味道醇厚爽口，葉底黃綠敞亮。
祁門工夫
外洋把“祁紅”與印度年夜吉嶺茶、斯里蘭卡烏伐的季候茶，并列為世界公認的三年夜高香茶。祁紅工夫茶條索緊秀，鋒苗好，色澤漆黑泛灰光，俗稱“寶光”；內質香氣濃烈高長，似蜜糖香，又儲藏有蘭花香，湯色紅艷，味道醇厚，回味雋永，葉底微軟紅亮，是紅茶珍品。
碧潭飄雪
花茶，沖泡時，紅色的茉莉浮正在水面，綠茶葉沉正在杯底。字畫名家黃純堯傳授飲此茶即賦詩：“生成麗質明前芽，清香入骨窨制花，葉形湯色皆佳品，異軍崛起徐公茶。”此茶叫何名，青年畫家鄧岱昆藏頭詩便是：“碧嶺拾毛尖，潭底汲清泉，飄飄何所似，雪梅散人世。”
承平猴魁
承平猴魁形狀兩葉抱芽，扁平挺直，自然伸展，白毫隱伏，有“猴魁兩端尖，沒有散沒有翹沒有卷邊”的雋譽。品其味則暗香撲鼻，醇厚爽口，耐人尋味，年夜有“頭泡香高，二泡味濃，三泡四泡暗香猶存”的意境。
清溪玉芽
清溪玉芽，色澤蔥綠，形狀渾中略扁，茶芽瘦弱似雀舌，富白毫，香氣清郁雋永，外向速決，湯色明澈敞亮，味道醇厚鮮爽，葉底嫩綠敞亮。
日鑄雪芽
日鑄茶始盛于北宋，歷代多有文工錢之賦詩寫文。最先有歐陽修稱“兩浙之茶，日鑄第一”，又有陸游“囊中日鑄傳全國”之句等等，數不勝數。康熙下江南嘗日鑄茶，喜之，為貢茶。該茶經開水沖泡后，雪芽直豎，茶芽細而尖，遍生銀白茸毛，如蘭似雪，故又稱“蘭雪”。
峨眉竹葉青
竹葉青形狀扁條，兩端尖細，形似竹葉，內質香氣高鮮，湯色清明，味道濃醇。其茶名是由陳毅元帥所起，因其“形似竹葉，青秀順眼”而患上名。
山河綠牡丹
山河綠牡丹茶葉呈條直外形，條直似花瓣，如同牡丹，白毫露出，色澤蔥綠迷人，香氣狷介，味道鮮醇爽口，湯色蔥蘢明澈，芽葉朵朵明顯，葉色嫩綠敞亮。蘇東坡曾稱之為“奇茗極精”。