勐庫茶的好，你未必知道
發布時間：2024-06-18 點擊：95
“勐庫十八寨，寨寨出好茶！”
勐庫，一個普通的滇南小鎮，自古盛產名優茶葉，素有“茶中茅臺”美譽，位于瀾滄江畔——臨滄市雙江自治縣，是大葉種發源地。
黃棕土壤、年降雨量約2000mm、森林覆蓋率高；1984年全國茶樹良種審定委員會審定，勐庫大葉種為中國國家級優良茶種。
勐庫茶一直很低調，曾默默支持著滇紅和下關沱茶，甘當綠葉陪襯。下關茶廠前身——永昌祥生產沱茶的配方原料有60%取自勐庫，一代茶人鄒炳良稱：“當年勐海一帶大面積茶園茶用來做了紅茶或綠茶，勐海茶廠毛料收不夠，40%的曬青毛茶從臨滄收購，臨滄茶滋味濃、茶氣足……”
勐庫茶，是普洱茶的“味精”，被廣泛運用于調味，其茶芽葉肥厚柔嫩，茸毛多而肥壯，內涵物質多，有益化學成份高，科學表述是這樣的：“勐庫大葉茶葉片特大，長橢圓或橢圓型，葉色深綠，葉質厚軟。芽葉肥壯，黃綠色，絨毛特多。春茶一芽二葉干樣約含氨基酸1.7%，茶多酚33.8%，兒茶素總量18.2%，咖啡堿4.1%。適制云南普洱茶和紅茶、綠茶。”
1972年，周總理和英國伊麗莎白女王會談，女王欽點5噸勐庫紅茶，總理派人四處打聽卻找不到“勐庫”。后來得知，勐庫紅茶產自云南省雙江縣。于是，國家特別作出批示，將“紅衛公社”改回“勐庫公社”。
閉塞的環境，落后的交通，讓勐庫古茶樹保存至今。當地少數民族千百年來躲在深山老林，遠離現代化，茶樹很幸運地生長著。從昆明驅車到勐庫，需8個小時；待2020年玉臨高速修通后，4個小時即抵達勐庫。勐庫也被納入昆明4小時經濟圈的發展規劃。
勐庫茶在市場有著廣泛的美譽度，是這些年政府努力、茶企發力以及各種資本角逐的結果。港臺、韓國茶人的進入、各種茶葉發燒友、獵奇者、背包客的進入，讓勐庫煥發生機。在外部刺激下，本地原住民的商業意識也被喚醒，開始建立自己的品牌，例如，冰島老寨原住民俸健平先生創立的俸字號，退伍歸來的蔡育佐先生創立的茶山溝品牌，津喬普洱的掌門好像也是本地人吧？他們將健康生態的勐庫茶帶出山外，讓其出現在全國各大茶博會上，如今正在被越來越多的消費者接受并認可。
開發勐庫茶，需要外部和內部的合力。少數民族祖祖輩輩生活其中，在村寨采茶制茶，喝茶喝酒，自得其樂，可缺乏商業意識；外部力量有資本、營銷觀念，現代市場思維以及企業家的精神，經過不斷融合和發展，如今的冰島、大戶賽、小戶賽、大雪山等地產茶，在市場上具有相當高的號召力。盡管這樣，其影響力仍不及勐海和易武，如何將這份淳樸和健康傳遞出去，仍需繼續努力。
戎氏，屬臨滄當地品牌，數年深耕，品質與營銷并重，目前已形成體系龐大、產品齊全、具有全國知名度的一線品牌。津喬，2008年才創立的品牌，總經理楊紹巍是個80后，影視專業畢業，善于營銷，代表了該地區新一代茶人的希望。
勐庫，正在從傳統走向現代，一個個茶企成立，一個個品牌進駐，熱鬧非凡。冰島，是普洱茶的行業新秀，其價值被挖掘，其價格一路上揚，這是個美好的開始。初心，讓一個人變得可愛；初心，也將讓一個茶企乃至一個村寨和地區變得讓人信賴！
勐庫，一個普通的滇南小鎮，自古盛產名優茶葉，素有“茶中茅臺”美譽，位于瀾滄江畔——臨滄市雙江自治縣，是大葉種發源地。
黃棕土壤、年降雨量約2000mm、森林覆蓋率高；1984年全國茶樹良種審定委員會審定，勐庫大葉種為中國國家級優良茶種。
勐庫茶一直很低調，曾默默支持著滇紅和下關沱茶，甘當綠葉陪襯。下關茶廠前身——永昌祥生產沱茶的配方原料有60%取自勐庫，一代茶人鄒炳良稱：“當年勐海一帶大面積茶園茶用來做了紅茶或綠茶，勐海茶廠毛料收不夠，40%的曬青毛茶從臨滄收購，臨滄茶滋味濃、茶氣足……”
勐庫茶，是普洱茶的“味精”，被廣泛運用于調味，其茶芽葉肥厚柔嫩，茸毛多而肥壯，內涵物質多，有益化學成份高，科學表述是這樣的：“勐庫大葉茶葉片特大，長橢圓或橢圓型，葉色深綠，葉質厚軟。芽葉肥壯，黃綠色，絨毛特多。春茶一芽二葉干樣約含氨基酸1.7%，茶多酚33.8%，兒茶素總量18.2%，咖啡堿4.1%。適制云南普洱茶和紅茶、綠茶。”
1972年，周總理和英國伊麗莎白女王會談，女王欽點5噸勐庫紅茶，總理派人四處打聽卻找不到“勐庫”。后來得知，勐庫紅茶產自云南省雙江縣。于是，國家特別作出批示，將“紅衛公社”改回“勐庫公社”。
閉塞的環境，落后的交通，讓勐庫古茶樹保存至今。當地少數民族千百年來躲在深山老林，遠離現代化，茶樹很幸運地生長著。從昆明驅車到勐庫，需8個小時；待2020年玉臨高速修通后，4個小時即抵達勐庫。勐庫也被納入昆明4小時經濟圈的發展規劃。
勐庫茶在市場有著廣泛的美譽度，是這些年政府努力、茶企發力以及各種資本角逐的結果。港臺、韓國茶人的進入、各種茶葉發燒友、獵奇者、背包客的進入，讓勐庫煥發生機。在外部刺激下，本地原住民的商業意識也被喚醒，開始建立自己的品牌，例如，冰島老寨原住民俸健平先生創立的俸字號，退伍歸來的蔡育佐先生創立的茶山溝品牌，津喬普洱的掌門好像也是本地人吧？他們將健康生態的勐庫茶帶出山外，讓其出現在全國各大茶博會上，如今正在被越來越多的消費者接受并認可。
開發勐庫茶，需要外部和內部的合力。少數民族祖祖輩輩生活其中，在村寨采茶制茶，喝茶喝酒，自得其樂，可缺乏商業意識；外部力量有資本、營銷觀念，現代市場思維以及企業家的精神，經過不斷融合和發展，如今的冰島、大戶賽、小戶賽、大雪山等地產茶，在市場上具有相當高的號召力。盡管這樣，其影響力仍不及勐海和易武，如何將這份淳樸和健康傳遞出去，仍需繼續努力。
戎氏，屬臨滄當地品牌，數年深耕，品質與營銷并重，目前已形成體系龐大、產品齊全、具有全國知名度的一線品牌。津喬，2008年才創立的品牌，總經理楊紹巍是個80后，影視專業畢業，善于營銷，代表了該地區新一代茶人的希望。
勐庫，正在從傳統走向現代，一個個茶企成立，一個個品牌進駐，熱鬧非凡。冰島，是普洱茶的行業新秀，其價值被挖掘，其價格一路上揚，這是個美好的開始。初心，讓一個人變得可愛；初心，也將讓一個茶企乃至一個村寨和地區變得讓人信賴！