中茶“百年木倉”陳韻金磚手筑茯磚茶400克mini版清新上市!
發布時間:2024-06-18 點擊:94
(圖1. 陳韻金磚手筑茯磚茶400g)
經典之作明星產品
中茶“百年木倉”陳韻金磚手筑茯磚茶自2014年上市以來,以其“一倉兩藏、三年陳化、即買即飲、滋味醇厚”的特點受到廣大茶友的青睞與喜愛,好評如潮,屢次刷新市場記錄,成為百年木倉生態黑茶的明星產品。
(圖2. 陳韻金磚1kg與400g)
小金磚 400克更好喝
此次中茶“百年木倉”特別推出陳韻金磚手筑茯磚茶400克便攜mini版,又稱“小金磚”,與陳韻金磚1kg采用同樣的原料和工藝,更貼心的包裝和設計,方便攜帶,品飲時也更容易撬取和沖泡。
(圖3. 陳韻金磚400g干茶外觀)
滋味醇厚菌香濃郁
打開“小金磚”外包裝和棉紙后,干茶烏潤油褐,茯磚內部金花盛放,撬取5g干茶,使用功夫沖泡法,細看發現,湯色橙紅明亮,細啜一口,滋味醇厚,菌花香濃郁,木倉味濃釅,喝后回甘明顯。十五泡之后,余韻依然持久。
(圖4. 陳韻金磚400g湯色)
“小金磚” pk “大金磚”
陳韻金磚400g“小金磚”與1kg“大金磚”保持了相同的原料和工藝,由于磚體結構差異,在烘房發花環節,小金磚水分揮發與后期轉化更為透徹,因此在沖泡體驗上,1~3泡時“小金磚”口感更顯醇厚,4~7泡及以后“大金磚”韻味更顯持久,湯色更顯透亮。
陳韻金磚1kg
陳韻金磚400g
1~3泡時
口感漸顯醇厚
出湯更快,口感更顯醇厚
4~7泡及以后
韻味更加持久,湯色更顯透亮
余韻悠長
(圖5. 陳韻金磚400g海報)
【產品信息】
產品名稱:陳韻金磚 手筑茯磚茶
規格:400g/片 (40片/件)
特點:三年陳化、口感醇厚、層次豐富、攜帶方便
知識小貼士
■ 中茶百年木倉
中茶“百年木倉”始建于1902年,采用松木為材質建造,木頭導熱性差且透氣性好,茶倉常年穩定在18℃至25℃之間,且氧氣流通充足;同時采用三層全架空建筑結構,4米高的核心藏茶倉內濕度維持在60%至70%之間;更為難得的是115年無間隔使用,菌落環境已經歷經自然生成、自然選育和交互繁衍三個階段,目前已形成較為穩定的優生菌落環境,從而形成了極利于黑茶陳化的黃金微生態和黃金微生物環境。
■ 一倉兩藏
將優質黑毛茶儲藏于獨有的百年木倉自然陳化一段時間,加工為成品后再次放入百年木倉中儲藏陳化,最終完成“一倉兩藏”的醇化工藝,形成中茶百年木倉滋味濃釅、木倉菌香的獨特品質。
■ 中茶百年木倉8730菌(cgmcc no.8730)
中茶百年木倉8730菌(cgmcc no.8730)是在中茶安化第一茶廠、中糧營養健康研究院通過為期3年的實驗及臨床研究,從300個微生物分析樣本中,建立8項選育標準,形成1個中茶百年木倉菌種庫,分離選育出的性狀最優、活性最強的冠突散囊菌,是目前國內唯一一個認證資質完整的茶葉發酵菌株。
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