白茶的泡法的正確方法
發(fā)布時(shí)間:2024-06-17 點(diǎn)擊:62
白茶原料為芽,比較細(xì)嫩,適宜85℃左右的水溫,不能高溫沖泡。水溫太高,白茶會被“泡老”,茶葉泛黃,而且茶湯的香味會減淡。 茶具與投茶量
最好使用玻璃茶具進(jìn)行沖泡,可以看到白茶在水中優(yōu)美的姿態(tài),也可使用玻璃蓋碗。白茶沖泡不需要投茶太多。茶葉與水的比例為1∶50,即1克茶加入50毫升水。
沖泡方法
白茶的泡法的正確方法多用中投法進(jìn)行沖泡,因?yàn)榘撞杓庸r(shí)工藝流程少,沒有破壁,所以茶汁需要泡5~10分鐘后才能浸出。