布朗人愛飲青竹茶

居住在勛海縣巴達鄉茶樹王所在地的布朗族是個古老的民族，大多從事農業，善于種茶。生活習俗大多與茶、竹子有關。布朗人祭火神、請佛爺念經時，在祭品中必需有竹筍和茶 辦婚事時，得用茶作禮品。如男青年向女青年求婚時，就得請一位長者帶上茶和姻去女方家提親，舉行婚禮時，主婚人總要吟念一段頗有情趣的祝婚詞 ，祝婚詞也離不開茶，布朗人愛飲青竹茶。
布朗族的青竹茶，是一種既簡便，又實用，并貼近生活的飲茶方式，常在離開村寨進山務農或狩獵時飲用。布朗族喝的青竹茶，燒制方法較為奇持。因在當地有“三多”·茶樹多、泉水多和竹子多。燒制時，首失砍一節碗口粗的鮮竹簡。一端削尖，盛上潔凈泉水，斜插入地，當作燒水器皿，再拔一根粗度略細些的竹子，依人多少，做成幾個可盛水的小竹筒作茶杯，為防止燙手，底部也削成尖狀，以便插入士中。
然后拔些干枝落葉，當作燃料點燃于竹簡四周，待竹簡內的水煮沸。與此同時，在茶樹上，采下適量嫩葉，用竹夾鉗住在火上翻功烤焙，猶如茶葉加工時的“殺青”一般，去其青草味，焙出青香。烤到茶枝柔軟時用手搓幾下，權作茶葉加工時的 揉捻”，使之溢出茶汁，待竹簡茶壺內的泉水煮沸時，隨即將揉捻后的茶校放進竹筒內再煮3分鐘左右，一筒鮮香的竹筒茶便煮好了。接著，將竹筒內的茶湯分別倒入竹茶杯中、人手一杯，便可飲用。