“跌宕起伏”的普洱茶之路
發布時間:2024-06-17 點擊:58
2018年第20篇《云茶大典》節選。
西雙版納在清代中期,普洱茶的產量就多達4000噸。據《云茶大典》記載,這段歷史時期,江外古六大茶山所產的普洱茶貿易主要是通過糯扎渡過瀾滄江,運達寧洱,在寧洱集散轉運各地。那時,寧洱是車里軍民宣慰使司(一個僅有貢品往來的土邦)的邊境城市,進入車里的路徑是從景東經鎮沅到寧洱。
普洱既是府制,管理著西雙版納,又是貿易重鎮,交易普洱茶的重要市場,因此以“普洱”來命名,并被后世所接受。
普洱茶貿易的發展,以易武為中心的倚邦、蠻磚、攸樂、莽枝、革登等六大古茶山茶葉遠銷國內外,在西雙版納還有瀾滄江下游西岸以今勐海為中心的南糯、勐宋、布朗山、巴達等六大古茶山及普洱景邁、寧洱、景東、景谷、瀾滄及臨滄今雙江、永德、鳳慶、云縣等沿瀾滄江中下游廣大區域都成為歷史上普洱茶主要生產區域和近代普洱茶貿易的重要集散地。
清末民初,由于西方列強入侵,社會動蕩加劇,戰亂頻繁,茶馬古道及茶葉銷路中斷,普洱茶逐漸走向衰落。至民國時期,由于戰亂和疾病的流行,普洱茶一蹶不振。當時流傳的一首民謠:“滿山茶樹頭光光,茶農茶工淚汪汪,兩手空空無出路,賣兒鬻女去逃荒”,真實地反映了當時普洱茶的衰落景象。
至中華人民共和國成立的1949年,普洱茶的年產量已經由歷史上最高的兩萬多擔下降到一兩千擔。這時,普洱茶已經空有其名,成為歷史名詞。
中華人民共和國成立以后,20世紀五六十年代,云南省人民政府致力于抓茶葉發展,墾復老茶園,大力發展新茶園,并重點發展云南大葉種紅茶及綠茶,以滿足國際茶葉市場的需要。
20世紀70年代,從1973年起,云南茶葉進出口公司開始自營出口普洱茶、紅茶。為滿足外銷市場對普洱茶的需求,首先在昆明茶廠試制成功了現代普洱茶。
香港回歸前夕,一些港商擔心回歸后政策發生變化,急于變賣房屋移居國外,因而翻出了歷年存放在倉庫里的普洱茶,幾十年、上百年的陳年普洱茶開始被人們發掘,普洱茶的價值才得以被重新發現。上世紀末隨臺灣、廣東而后云南掀起的普洱茶熱和普洱茶文化活動的開展,使得云南普洱茶迅速進入成長期,普洱茶又成為人們喜愛飲用的茶品,也成為了喜愛收藏的能喝的“古董”。