白茶栽培技術

奉化市大堰鎮(zhèn)董家岙村村民委員會會議室人頭攢動，擠滿了人群，這里聚集了來自全村近百戶白茶種植戶，近距離聆聽該市首席專家方乾勇講授白茶栽培技術知識。在課上，高級農(nóng)藝師方乾勇首先向大家道出了董家村發(fā)展白茶的幾大優(yōu)勢，讓村民聽得津津有味。茶農(nóng)們不時地將生產(chǎn)中碰到的栽培管理技術、綠色防控病蟲害等方面疑惑現(xiàn)場與專家展開了熱烈的交流，得到了專家的一一解答和回應。
大堰鎮(zhèn)董家岙村地處海拔300-600米山區(qū)，自然條件優(yōu)越，特別適合白茶生長。這里產(chǎn)的白茶滋味鮮醇，口感好，名氣響，每年白茶生產(chǎn)季節(jié)時，寧波、紹興等地客商紛紛聞訊趕來搶購清明茶。由于該地區(qū)栽培管理和加工得當，鎮(zhèn)政府每年還不遺余力地通過政策引導、資金扶持鼓勵山區(qū)農(nóng)民大力發(fā)展生態(tài)白茶，近年來，白茶面積一直呈現(xiàn)上升態(tài)勢。目前，該村已有白茶基地500多畝，成為當?shù)剞r(nóng)民重要收入來源。