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      吃什么對心臟好 飲茶可護[心]

      發布時間:2024-06-16 點擊:70
      一、日常食療養生可多吃12種有益心臟的食物
      1、杏仁:每天食用一捧(1/4杯)杏仁,攝入的維他命b2(又稱核黃素)、維他命e、鎂、鋅都對心臟和情緒調節有益處。b族維他命和鎂有助于生成血清素,可以幫助調節情緒。還有證據顯示鋅可以抵制因壓力過大造成的一些負面影響,而維他命e 是一種抗衰老劑,可以破壞掉與壓力和心臟病相關的自由基。杏仁是絕好的小吃食品----要比一袋子薯條好很多。或者說,把一些薄片杏仁放到早起的麥片粥里去好了。
      2、蘆筍:蘆筍中含有像葉酸和維他命c、d這樣的利于心臟的抗炎營養素。卡路里含量低、易烹飪(易熟)。烹飪好了,加上以下佐料:糖、豌豆煎炒,全麥粉、橄欖油、檸檬汁,再加點新鮮壓碎的帕米森乳酪、胡椒粉,這樣就做成了一道素食佳肴,招待尊貴客人的美食。
      3、豆類:這些渾身是寶的豆類食物比其他食品含有較多的蛋白質。僅一杯就提供你一天的所需要的一夸脫的量。還含有有利于心臟和減輕壓力的維b,鐵、對人體很重要的鈣。還有,豆類品被視為“大自然”的毛刷子。因為15克的纖維通過大腸吸收膽固醇帶出體外(你知道是哪里)。把豆類放入湯中燉或與蕓豆,西紅柿或胡蘿卜、芹菜還有少量的辣椒一起打造一道素食餐。在空凈的白豆罐里放上兩勺的橄欖油,一小半的大蒜、食鹽、辣椒這樣就做成一道具有地中海風味的素食泡菜。
      4、籃莓:幾乎所有的水果都對人有益。櫻桃、草莓、芒果、桃子……哇!但是藍莓已經超量給人提供抗氧化物及維c,兩者都是很出色的減壓物品。兩者熱量和糖分較低,可作小食品讓自己心滿意足,沒有一點的罪惡食品(或脂肪)。藍莓還是一種很好的纖維源,這種纖維可幫助減輕肌肉痙攣和便秘。這兩種疾病是在心理壓力過大時產生的。把它們當作糧食,趁新鮮時食用,或者伴著普通的酸奶、香蕉,還有制作極好的冰沙,一起食用。
      5、西蘭花:西蘭花富含b族維他命和葉酸,實踐證明這些物質有助于減輕壓力、焦慮、緊張甚至對抑郁癥有好處。在微波爐中烘蒸西蘭花幾分鐘會是營養達到最理想化(將西蘭花洗凈、切成段,放置在玻璃或其他絕緣容器中,蓋上一層濕潤的紙巾不是塑料包裹)。之后加上些許的檸檬汁,少許特純橄欖油。你如果愿意,再加上少量紅辣椒,這樣就做出一道簡潔、高雅的菜肴來。
      6、巧克力:黑巧克力(至少75%的口口;85%為最佳。)不僅是壓力輕松劑……誰不喜歡一板巧克力呢?但是,那也對心臟有益處。賓夕法尼亞斯克蘭頓大學的研究者們做了一項研究,結果表明每天吃上6盎司的黑色巧克力會降低有害膽固醇。不僅如此。還有研究者發現口口含有酚類化合物---這是一種抗菌、消炎的復合物,可以減少因肥胖而患心臟病的風險。血液中氧化物,動脈硬化、淤塞的物質。
      7、帶葉綠菜:菠菜、甘藍、食用蒲公英、蕪菁葉尖,還有唐萵苣—這些都是極佳的提供鐵元素和大量維他命c的食品。即有益于增強骨骼、牙齒、頭發,維a和鎂兩者都對穩定情緒有著出色的作用。
      8、大蒜:蒜是保健食物,它能帶走有損心臟的膽固醇;蒜能降低引起心臟病的物質低密度脂蛋白;還能夠降低血小板的粘滯性,阻止血液的凝固,預防血栓的形成。 每天至少吃1—3瓣大蒜,最好是未經加工或未除蒜味的大蒜,這對冠心病有預防作用。補人參不如吃大蒜,大蒜這一神奇而古老的藥食兩用珍品,被稱作“健康保護神”。世界上首家大蒜研究所就在德國,它的宗旨就是向全世界人民宣傳吃蒜的學問。
      9、鮭魚及其他魚:多種魚類都富含b族維他命,尤其是人人皆知的壓力抵抗劑b6和b12。實際上,b12 是在生成血清素方面是最為重要的維他命之一;b12缺乏癥會導致情緒壓抑。鮭魚和金槍魚中富含歐米加-3脂肪酸(阿拉斯加野生鮭魚最好;養殖的就遜色一些)---罐裝的都值得稱道。烤魚,底盤中伴有帶葉綠菜,旁邊伴有扁豆和胡蘿卜,就可以制成一道佳肴。一湯匙的特純橄欖油、一湯匙酸豆放在沙拉底盤中,然后放上洗凈的金槍魚,美味一道!飯后來這么一道菜,易如反掌。
      10、甜薯:再談談這座營養寶庫吧!素食者擁有的顏色越多,越對自己有利。據飲食專家稱----甜薯可能是最佳選擇。在甜薯中發現有助于保護心臟的抗氧化劑。還有,它的甜味使之味道極佳可做一道甜食用。但是不要太貪吃了,把甜薯切成1英寸的方塊,高溫蒸烤(400度),烤上半小時,然后再用風干的梅子輔之干烤,可以做成一道口味絕佳的輔助餐食,放在烤雞或烤火雞旁。或者作為素食者獨享的佳肴。
      11、核桃:又一種極棒的堅果。核桃中含有亞麻酸(或者叫ala),這是一種歐米加脂肪酸非常類似于在鮭魚和鯡魚中發現的物質。每天一把核桃當小吃很容易做到來獲得這種重要的營養素。或者,將幾粒分撒在沙拉上以嘎嘎地咀嚼。或者在燕麥粥里加些葡萄干、核桃粒還有風干的小紅莓可以做成一道味道極佳的早餐。
      12、全食谷物:碾碎的大麥、小麥、法羅米、小米、藜麥(產于印第安)是僅有的幾種可以煮著食用、在很多飯食搭配中的全食谷物。全食糧食吸收慢,給人以飽脹感,持續時間長。外加上促使血清素上升使人有快樂感。并且使你神清氣爽,因為該食品很好吃。
      二、飲茶可護[心]
      冠心病人的治療用藥及日常護理應遵醫囑,并注意結合病情,有針對性地選用活血止痛、補心養心、安神鎮靜類的中藥。自己配制藥茶,經常服用,簡便易行,可緩解癥狀,更無副作用,對心血管也能起到良好的保健作用。
      三七花參茶: 取三七花、參三七各3克,沸水沖泡,溫浸片刻,頻飲代茶。經藥理分析發現,參三七有活血祛瘀止痛功效,對冠心病者能起到擴張冠狀動脈、增加冠狀動脈血流量、減少心肌耗氧量的作用。
      麥冬生地茶: 以麥冬、生地各30克,水煎代茶飲服,不僅有明顯的清熱養陰生津作用,而且具有益精陰、補氣和養心功效。另外也有助于改善心肌營養,提高心肌耐缺氧能力。 藥理實驗發現,口服麥冬煎劑能緩解心絞痛及胸悶等癥狀,麥冬所含氨基酸及糖類化合物有明顯的增強心肌耐缺氧作用。
      地骨丹皮茶: 取地骨皮10克,牡丹皮3克,沸水沖泡,燜約15分鐘飲用,丹皮止痛鎮靜,地骨皮有降血壓作用。服用此茶能清腦寧心,主治頭暈目眩、胸悶心悸,對防治高血脂、高血壓、冠心病等疾患亦有功效。
      紅花檀香茶: 由紅花5克、檀香5克、綠茶1克、赤砂糖25克組成。紅花活血祛瘀,檀香理氣止痛,綠茶可消食化痰,而赤砂糖配伍諸藥,則有活血的功效。該茶劑性味偏于甘溫,具有較好的活血化瘀止痛作用,可緩解冠心病患者心胸窒悶、隱痛等癥狀。
      菖蒲酸梅茶: 以九節菖蒲3克、酸梅肉5枚、大棗肉5枚、赤砂糖加水煎湯而成。菖蒲舒心氣、暢心神,有擴張冠狀血管的作用。本茶劑對心氣虛弱、心血不足的驚恐、心悸、失眠、健忘、不思飲食等癥效果尤佳,亦適宜于冠心病及其疑似患者服用。
      三、常吃的過于精細容易傷害到心臟
      隨著社會的發展,人們的生活水平提高了,在飲食方面,越來越講究精細了。什么拋光的大米啊,瘦肉精啊等等都出現了。但是常吃過于精細的食物容易傷害到心臟,下面一起來看看怎么回事吧。
      最近,一項新研究指出,飲食過于精細化導致維生素b1缺乏,而維生素b1與憂郁癥、心臟病等有莫大關系。專家建議,日常飲食應該避免五種損失維生素b1的吃法。
      這項研究中,研究人員對1587名參加“中國老齡人口狀況研究”的京滬城鄉居民進行了維生素b1營養水平的調查,然后把結果和抑郁程度進行了相關分析。結果顯示,在該研究人群中,維生素b1缺乏和抑郁癥比例分別為28.2%和11.3%;隨著體內維生素b1濃度的降低,患上抑郁癥的風險顯著上升。
      維生素b1是最早被發現的b族維生素。它與神經系統的功能關系密切,當維生素b1發生缺乏時,會令人情緒沮喪,思維遲鈍;嚴重缺乏時發生末梢神經炎,比如腳氣病,還會增加突發心臟病的風險。此前還有研究證明,補充維生素b1能改善產后抑郁癥。
      需要引起大家關注的是,在近30年里,中國居民對維生素b1的攝入越來越少。從1982年到2002年的營養調查結果顯示,維生素b1下降幅度尤其迅猛,從2.5毫克/天降到了1.0毫克/天。維生素b1的推薦攝入量是,成人男性為1.4毫克/天,女性為1.3毫克/天。可見,30年前維生素 b1并不缺乏,而到現在,反而缺乏了。我國居民維生素b1攝入低于推薦攝入量的比例高達80%。
      上面給大家介紹了常吃過于精細的食物容易傷害到心臟,在現在的生活中,人們對于飲食的追求也越來越高,但是對身體的健康卻有很大的危害,所以男性朋友要多吃一些粗糧,不要過高的追求飲食質量。
      四、心臟病患者的食療禁忌
      1、戒刺激性食飲和興奮性藥物。辣椒、生姜、胡椒、煙、酒和大量飲濃茶,服***、***等興奮藥對心臟也會帶來負擔,在風心病患者心功能不佳時,尤當注意。
      2、適量的限制食鹽的攝入。與限制食鹽道理相同,風心病患者應少吃含鈉豐富的食品如香蕉等,以免引發水腫。
      3、緩進飲料。一次喝大量的水、茶、湯、果子汁、汽水或其他飲料時,會迅速增加血容量,進而增加心臟負擔。因此進食飲料不要太多,最好一次不超過500毫升。需要多喝水時,分成幾次喝,每次少一點,相隔時間長一些。
      4、少量多餐。心臟病病人不宜吃得過多,每日總熱能分4~5次攝入,以減少餐后胃腸過度充盈及橫膈抬高,避免心臟工作量增加。晚飯應早些吃,宜清淡,晚飯后不進或少進任何食品和水分。
      5、適當限制蛋白質和熱能的攝入。心力衰竭時,每日蛋白質可控制在25~30克,熱能600千卡;2~3日后,蛋白質可加至40~50克,熱能1000~1500千卡。病情好轉后漸增蛋白質和熱能,但不宜太高,以免增加心臟的負荷。
      6、應吃易于消化的食物。心臟病病人由于血液循環功能減退,胃腸道瘀血、水腫,影響食物的消化、吸收。因此,所進食物應易于消化。開始可用流質、半流質飲食,然后改用軟飯。
      7、應供給充足的維生素和適量的無機鹽,如維生素b1及維生素c,以保護心肌。供給適量的鈣,以維持正常的心肌活動。鉀對心臟有保護作用,不足時引起心律失常。用利尿藥時,除補鉀外,還應注意鎂、鋅的供給。
      越來越多的人受到心臟病的威脅,因此對于心臟病人吃什么好的問題必須要了解,這樣才能幫助患者有效的對抗病魔。心臟病非常的危險,因此除了要知道心臟病人吃什么好之外,同時還應該注意情緒的調整,以此來保護心臟。
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