安溪鐵觀音怎么樣

安溪鐵觀音怎么樣?鐵觀音茶屬于半發酵茶類，安溪鐵觀音有“七泡有余香之譽 ”。沖泡后有清香雅韻，滋味純濃,香氣馥郁持久，安溪鐵觀音有著悠久歷史，一起來看看安溪鐵觀音怎么樣吧。
安溪產茶始于唐末。宋元時期，鐵觀音產地安溪不論是寺觀或農家均已產茶。據《清水巖志》載：“清水高峰，出云吐霧，寺僧植茶，飽山嵐之氣，沐日月之精，得煙霞之靄，食之能療百病。老寮等屬人家，清香之味不及也。鬼空口有宋植二、三株其味尤香，其功益大，飲之不覺兩腋風生，倘遇陸羽，將以補茶話焉”。
明清時期，是安溪茶葉走向鼎盛的一個重要階段。明代，安溪茶業生產的一個顯著特點是飲茶、植茶、制茶廣泛傳遍至全縣各地，并迅猛發展成為農村的一大產業。明代“常樂.崇善等里貨(指茶)賣甚多”的記載。武夷從唐朝起生產蒸青團茶，明末罷貢茶之后，福建省漢族茶農積歷代制茶經驗的精髓，創制了武夷巖茶。
安溪鐵觀音怎么樣?聞名天下。安溪這里群山環抱，峰巒綿延，云霧繚繞，所謂高山出好茶，安溪鐵觀音正是這樣的茶樹生態環境造就的。因此，受到眾多茶友的喜愛。現在你對安溪鐵觀音怎么樣有所了解了嗎？希望本文對你有所幫助。