用茶待客 知道這些禮儀很重要
發布時間:2024-06-15 點擊:56
茶的故鄉在中國,我國飲茶歷史更是悠久綿長,很早開始就出現了,家有客人,必上好茶的習俗。不過,作為禮儀之邦,用茶待客,知道這些禮儀很重要。
一.茶七酒八,倒茶要倒七分滿。
倒茶倒七分滿,不易燙著客人,也不易于灑在桌子上或地上。茶是需要慢慢品的,應該是多次少量。倒茶七分滿,可以讓客人慢慢品鑒。
歷來有云,茶倒七分滿,留下三分是人情。茶倒七分滿,才不會溢出燙手。 為人處世也是如此, 飯要七分飽,話留三分好,都是留有余地的意思。
二.先老后少,倒茶時注意尊卑順序。
1.在人多的場合第一遍斟茶時需要注意尊卑順序,先給長輩斟茶;如人多不方便在第二遍邊斟茶時可以按順序來。
2.客人喝完了,要及時幫忙添上,不要客人的杯子一直空著;有時候客人想喝茶又不好意思倒,會造成尷尬。
先老后少,先尊后卑,一直是中華民族的傳統美德,在待客接物時我們更要尊重這一點。
三.新客換茶,倒茶時要讓新客先飲。
1.當來了一位新的客人,不管茶水如何,我們都要換掉之前的茶泡一壺新茶,以示對客人的尊重。
2.再換茶后,我們得把二沖茶遞給客人,不能把讓客人喝頭沖茶,頭沖茶又苦又澀,會被視為是在欺侮客人。
這些都是用茶待客的基本禮儀,掌握了這些,一方面能充分展現自己的良好修養,另一方面也不至于無形中就得罪了小人。中國的茶文化、茶習俗有很多,都值得我們學習