天下第一茶號翁隆盛茶號西湖龍井
發布時間:2024-06-15 點擊:64
中國的產茶產量大,而且品種非常的多,龍井茶是比較出名的茶葉之一。西湖龍井茶歷史非常的悠長,而且有著一段傳奇的故事。今天,就讓小編為大家進行詳細的介紹,了解西湖龍井茶,御賜“天下第一茶號” 翁隆盛茶號西湖龍井!詳細情況如下...
乾隆十六年(1751年),乾隆皇帝第一次南巡杭州,就親臨翁隆盛茶號觀看炒茶制茶,并皇恩浩蕩封翁隆盛茶號為“天字第一茶號”。乾隆親筆御題了二塊招牌:“翁隆盛茶號”、“天字第一茶號”,并蓋上方、圓印章,還寫下《觀制茶作歌》一首。
乾隆二十二年(1757年)、乾隆二十七年(1762年),乾隆皇帝再巡杭州,又親臨翁隆盛茶號。乾隆三十年(1765年),他最后一次南巡杭州,還抽空駕臨翁隆盛茶號。詩人曹雪芹在《紅樓夢》中描述翁隆盛的貢品龍井茶為:“此茶只應天上有,人間哪得半回嘗”的絕句。乾隆五十年(1785年),“翁隆盛”龍井茶乘座“中國皇后”號海輪遠售美國紐約。翁隆盛茶號開創了中國歷史上第一次華茶運美貿易之先河。清道光三十年(1850年),美國第一艘快艇“東方號”不遠萬里來到中國,把“翁隆盛”龍井茶運至倫敦銷售。“翁隆盛”又開創了美國第一次來中國運華茶至英國貿易之先河。
1912年,“翁隆盛”龍井茶在美國舊金山舉行的巴拿馬萬國博覽會上榮獲特等獎。19世紀20年代,魯迅先生還慕名先后兩次與夫人從上海趕到杭州翁隆盛品茶及購茶,并寫下贊文數篇。
幾經變遷終被取消
翁隆盛茶號以經營西湖龍井為主,兼營“九曲”、“祁門烏茶”、外埠名綠茶和杭白菊、安徽貢菊。西湖龍井茶按產區分別,冠以獅峰、龍井、云棲、虎跑四個字號,以保持各字號的特色。其中獅峰山高背陰且多云霧,所產茶葉為四產區之首。杭白菊、安徽貢菊具有明目、清涼、解暑作用,為上海、廣東及港澳、南洋一帶人所喜愛。杭白菊原產杭州郊區塘棲一帶,每到秋末冬初收花時,翁隆盛茶號即派技師去塘棲收購鮮花,就地精焙,除杭州本埠銷售外,還發售上海、華南及南洋等地。
民國初期,由于水陸交通方便,杭白菊在滬、粵及香港、南洋一帶銷量猛增,杭州大大小小的茶莊茶葉店為厚利所誘,紛紛爭奪白菊貨源。翁隆盛茶號為控制杭白菊原料,不惜以高薪聘請花農,到安徽歙縣教當地山民種植,就地加工后運杭,取名“安徽貢菊”。