怎么購買茶葉？如何挑選茶葉比較好？

怎么購買茶葉呢？很多的不是懂茶的茶友一般不知道怎么買茶葉，一般就是看茶葉的外形比較好看就行，對于口感怎么樣是次要的。今天就教茶友們怎么挑選茶葉比較好？共分為以下7個步驟供茶友們學習選擇自己合適的茶葉。
1.干燥度：是辨別茶葉好壞的方法中最簡單也是首要的指標，適用于任何茶葉的選購。方法是將茶葉輕放在手中，如果感到微刺，或以拇指與食指輕捏即碎、有清脆斷裂音的，表示干燥程度良好，否則已受潮回軟，品質不佳。
2.葉片外形：均勻整齊的葉片形狀是選購茶葉的第二大指標。在挑選、購買茶葉的時候應注意，每種茶葉的外表形狀皆有其一定的特征，或似銀針，或似圓珠，或似雀舌，或似瓜子片，有的葉片松散，有的葉片緊緊連結。一般來講，以大小、粗細、長短勻稱的新茶品質為上等。
3.看色澤：觀色澤是鑒別茶葉好壞最方便也是最有學問的方法，消費者要謹記心中想選購的茶葉特色，比如綠茶要求碧綠透亮、紅茶要求烏黑潤澤、烏龍茶要求呈青褐色、黑茶要求呈黑油色等。然而不管是哪類茶，色澤統一、潤澤光亮、油潤新鮮的才是好茶。
4.聞香氣：一是聞茶葉，二是聞茶湯。綠茶清香、紅茶帶有焦糖香、烏龍茶有熟果香，無論哪種香氣，只要沒有粗老味、青澀味、焦糊味、陳氣味，則說明是新茶、好茶。然后開始聞茶水散發出來的氣味。好的茶葉沏出來的茶，會釋放出香氣，如玫瑰香、蘭花香、板栗香、鮮香等。一般來說，綠茶以清香為好，紅茶以甜香為好，烏龍茶以幽香為好，花茶既要有綠茶的清香，又要有鮮花的芬芳。
5.品茶味：品茶是通過味覺來鑒別茶葉的滋味，茶葉泡成茶后，不同的茶湯有不同的味道。綠茶茶湯前味苦澀，后味甘醇濃郁，紅茶濃厚甘醇，烏龍茶甘洌。但無論哪種茶，進入口中后甘醇新鮮，濃郁清爽，在口中會留下甘甜味的茶葉品質最為優良。
6.觀湯色：各種茶泡出的湯色不同，綠茶清碧濃鮮，紅茶紅艷而明亮，烏龍茶呈金黃色。但無論是哪種茶湯，都要求澄清鮮亮帶油光，不能有混濁或沉淀物產生。水色混濁而晦暗的為低級或變質茶。
7.看葉底：葉面在沖泡過程中，以逐漸展開，而不是很快展開的為好；葉底形狀整齊，顏色鮮明清澈，捏之有彈性的為佳。