大紅袍用什么紫砂壺泡 泡大紅袍要注意哪些

大紅袍產自福建的武夷山，是我國的名茶。大紅袍條索緊結、色澤為綠褐色，茶湯顏色為橙黃色，葉底是紅綠相間的顏色。大紅袍香氣濃郁，有非常好聞的蘭花香。泡大紅茶一般是選擇紫砂壺，那么，什么樣的紫砂壺更好呢？
大紅袍用什么紫砂壺泡
用紫砂壺泡大紅袍是最好的選擇，可以增添不少茶趣。紫砂壺也有很多種，這里我們建議首選紅泥或者朱泥紫砂壺因為這兩種紫砂壺加工工藝不同是經過較高的溫度煅燒而成的，其中含鐵量較多，密度更大，這樣的紫砂壺不會導致茶香和茶味的損失。
泡大紅袍要注意哪些
1、投茶量
想要泡出好喝的大紅袍來，在投茶量方面要多注意，一般投茶量和我們所選擇的容器的大小有關，投茶量最好是容器容量的三分之二，若是不愛喝濃茶的朋友，可以酌情減少到容器的二分之一。同時，沖泡大紅袍的水量也要注意，一般每1克茶葉，沖25毫升水。
2、水溫
大紅袍是經過半發(fā)酵的烏龍茶，用來沖泡的水的溫度要高，最好要在98度以上，尤其是第一泡，如果水的溫度不夠，對大紅袍的香氣和茶湯的濃度是有極大的影響的。此外，還有可能將茶葉泡死，沒泡兩次就沒有味道了。
3、浸泡時間
泡大紅袍要注意茶葉的浸泡時間，一般第一泡最好浸泡15秒，第二泡在30秒最好，而第三泡可以延長到1分鐘。好的大紅袍可以沖泡八次以上，且泡的次數越多，茶湯就越甘甜。泡大紅袍最好選擇懸壺高沖的手法，水位要容器的面略高。