七步教你泡出一杯芬芳口胃的紅茶

紅茶，六大茶類之一，屬于全發酵茶，性溫且平和，適合大多數人。紅茶，炎天可冷泡，清涼甜爽;冬天可熱泡，溫潤伴著花蜜香，暖心暖胃。
1、新鮮的冷水注入煮水壺里煮沸：由于水龍頭流出來的水飽含了空氣，可以將紅茶的香氣充實導引出來，而隔夜的水、二度煮沸的水或保溫瓶內的熱水，都不適合來沖泡紅茶。
2、注入正滾沸的開水，以漸歇的方式溫壺及溫杯，制止水溫轉變太大：一樣平常茶壺的造型，都有一個矮胖的圓壺身，是讓茶葉在沖泡時有完全舒展及舞動的空間。
3、鄭重斟酌茶葉量：沖泡濃茶，每人用1茶匙的量(約2、5g的茶葉量)，然則想要泡出好紅茶，建議最好以2杯的紅茶葉量(約5g)來沖泡成2杯，較能充實發揮紅茶香醇的原味，也能享受到續杯興趣。
4、將滾水注入壺里沏茶：水最先沸騰之后約30秒的時間，水花形成像一元硬幣巨細的圓形時，來沖泡紅茶，最適合不外的了。
5、埋頭期待準確的沖泡時間：由于快速的沖泡是無法完全釋出茶葉的芬芳，一樣平常專業的茶罐上，都市專業的標示出茶葉的濃度巨細，沖泡時間則是從2分鐘到3分半鐘，依次遞減。
6、將壺內沖泡好的茶湯，倒入你喜好的茶杯中：茶杯雖有種種差別的造型，但一樣平常而言，都是屬于底較淺而杯口較寬，由于這樣除可以充實讓飲茶人享受到紅茶的芬芳，還可以欣賞到它迷人的茶色了。
7、依小我私家口胃加入適量的糖或牛奶：若是選擇喝純紅茶，所著重的完全就是紅茶的本色與原味。而奶茶用的茶葉一樣平常而言都屬于口胃較重，并帶有一些澀味，然則加入濃郁的牛奶之后，澀味會減低而且口感也變的厚實一些。