綠茶節4月29日金街舉行觀摩鮮葉變品茶全過程

（記者 馬根）記者昨日獲悉，由天津市茶業協會、天津市旭貿易食品集團有限公司主辦、天津市正興德茶葉有限公司承辦的“天津市第十一屆綠茶節暨正興德第十一屆綠茶節”將于4月29日-5月1日在和平路金街舉行。 自2001年至今，本市已成功舉辦了十屆綠茶節，本屆綠茶節將邀請“西湖龍井”、“洞庭碧螺春”、“黃山毛峰”和“信陽毛尖”等四大產地的制茶高手聚集金街，為市民及游客展示精湛的炒茶技藝，消費者可在現場觀摩茶葉從鮮葉演變為成品茶的全過程。