普洱茶儲存的建議參考

如何保存普洱茶餅，給出幾條粗淺的建議，僅供諸君參考：
器材準備：
存茶前，務必先購買「濕度計」。入手后的第一件事，是「校準」，否則容易被不準確的讀數誤導。一個簡單易行的校準方法是:用被水浸濕的毛巾將濕度計完全包裹，十分鐘后儀表的讀數應當為「95%」，否則可自行校準至該讀數后，方投入使用。
容器選擇：
個人不太建議用「紫砂茶缸」來存茶，理由有二:
1.許多自稱為紫砂茶缸者，其品質往往良莠不齊，魚龍混雜，并帶有異味，茶葉容易因吸附之而影響品質。
2.真正的紫砂缸，因其透氣性良好而頗適合年平均濕度小于70%的地區，但在年平均濕度大于80%的南方，極其容易因濕氣侵入而導致茶餅霉變。
個人比較贊同的，是使用「紙殼箱」直接存儲，然后再將紙殼箱放入a4紙的包裝箱內（在下曾經對此類包裝箱做過實驗，發現其表面的一層膠質薄膜連水滴都可以隔絕，非常利于隔絕濕氣，但缺點是不利于茶餅接觸新鮮空氣，所以建議時常開箱透氣，具體可參后文），蓋上蓋子即可。在濕度低于70%的天氣，不妨時常將紙殼箱完全打開，令茶餅充分接觸新鮮空氣，以利于轉化。還有一個特別重要的意義在于——時常檢查茶餅是否有霉變跡象、箱體中是否有蟲等等。而且一旦您「經常」這樣做的話，亦可以最大限度降低老鼠光顧的機會。
如果遇上連續一周或以上濕度高于85%的天氣，特別是南方的梅雨季節，建議關上存茶房間的門窗，打開紙箱，開啟空調「制冷」8小時以上（效果比「除濕」檔位好得多），待茶餅的含水率徹底降低至安全范圍后，以將紙箱蓋嚴，并對所有縫隙處以透明膠封住，靜待梅雨季節或高濕度天氣過后，再重復上述的策略以利于茶餅轉化。
其他細節：存茶的房間，一定不可以有異味。如果條件允許，建議不要放在主人起居的房間，以避免茶餅吸附人的體味、女士的化妝品（比如香水）等所散發的異味。
茶餅，可以最大限度的節省茶葉體積。不僅便于運輸，更利于存放。但拆茶餅，很多人卻一直視為畏途。那這次，咱們就借著聊茶餅茶餅的正確打開方式吧。
誤區
工欲善其事，必先利其器。茶餅壓制，確有松緊之分。但總體上講，徒手生掰仍然不是一個明智的選擇。
也有些朋友，善于巧妙借用各種工具。但剪子、改錐、榔頭什么的，也就不要跟著添亂了。殺敵一千，自損八百。這些“武器”殺傷力太多，一不留神容易傷到自己。
至于竹制的茶匙或是茶針，本是茶席上的小物件。它們過于脆弱，這種力氣活還是別麻煩他們了吧？
工具
正確的方法，是用一把順手的茶刀來拆分茶餅。
茶餅看似結實，但其實拆時也要用巧勁。如果亂戳一起，一方面事倍功半，另一方面還容易將茶餅戳碎。本是一餅好茶，愣是給拆成了“高碎”。
正確方式
1 其實不管哪類茶餅，都是一層層壓在一起。因此，找到層與層之間的銜接點最為重要。畢竟，那才是茶餅最為脆弱的部分。
2 找好切入點后，將茶刀順勢插入茶餅。注意，第一個動作就是直直的深入茶餅。茶刀沒入越多，則越為成功。
3 隨后，慢慢橫向移動茶道。也就是說，將茶餅的“創口”由“點”變成“面”。
4 先插后掃，接著就可以撬了。請注意，這個動作是撬。利用杠桿原理，慢慢的撬開茶餅。
這樣取茶，既不費力還可以很好的保持完整度。相比之下，白茶更為松軟好撬，可稱為入門級的練習茶。至于普洱茶，一般壓的更緊，實操起來，則真是需要機智與勇敢相結合了。