用來包裝普洱茶的白棉紙與筍殼究竟有什么魔力
發布時間:2024-06-14 點擊:115
白棉紙和毛竹筍殼,這兩個看似毫不相關的事物卻成為普洱茶包裝的經典搭配,你有沒有想過這其中的原因呢?
白棉紙:來自茶馬古道的推廣
白棉紙是云南地區傳統的生活用紙,取自構樹樹種的樹皮。制紙的時候,先要把樹皮拿到溪水里反復清洗,一方面是為了除垢,一方面也讓樹皮變得更加松軟以適合制紙。相較于中原的宣紙,白棉紙最突出的特點就是柔韌且防潮性強。
據說用白棉紙來包裝普洱茶的做法,是由茶馬古道上的鶴慶商幫與馬幫在上四十年代最先推廣開來的。不過由于野生構樹資源少,加上蒸煮過程中需要消耗大量木柴等因素,手工造紙的成本越來越高,所以現在普洱茶餅上的白棉紙多是機器制造,并且還開創了銀絲棉紙、金絲棉紙等工藝美觀棉紙。
筍殼:普洱陳化的溫床
云南民眾利用筍殼的歷史非常悠久,當地茶農很早便開始用它來包裝普洱茶,以避免茶葉在運輸途中發生受潮、受光等不良狀況,并且筍殼的制作成本接近于零。茶農把筍殼洗凈烤干后,像綁粽子一樣把普洱茶餅捆扎起來,再加上鋼箍(以前是竹條)即算完工。據說那種呈電飯煲狀的筍殼包裝,內部有較為穩定的溫度,避光而透氣,非常適合普洱茶后期發酵陳化。
由于舊時只為便于運輸,茶農們處理筍殼不會很精細,所以筍殼上常常留有竹毛,很容易刺傷人。隨著時間的推移,茶農們逐漸意識到用戶體驗的重要性,于是在清洗筍殼時會加上一道“刷竹毛”的工序,并且也盡量挑選色澤均勻、形狀整齊的筍殼,以保證美觀。
雖然沒有可靠的數據支撐,但幾乎所有嘗試過的茶友都表示,棉紙加筍殼包裝儲存狀態下的普洱茶,口感會更好,也許這就是白棉紙與筍殼卻得民心并沿用至今的原因。