細賞古代茶事美圖

在世俗生活中，茶是最普遍的飲料，還是柴米油鹽醬醋茶七件大事之一。在文人生活中，茶更是好生了得，它與琴棋書畫相生相伴，生故事，得風雅，著風流。今天就來欣賞一下古代文人留下的8幅茶畫，從中一窺古代茶事。
▲韓熙載夜宴圖(局部) [五代]顧閎中
繪畫充分表現了當時貴族們的夜晚生活重要內容──品茶聽琴。畫中幾上茶壺、茶碗和茶點散放賓客面前，主人坐榻上，賓客有坐有站。左邊有一婦人彈琴，賓客們一邊飲茶一邊聽曲。
▲斗茶圖卷 [唐]閻立本
這幅畫生動地描繪了唐代民間斗茶的情景。畫面上有6個平民，似乎三人為一組，各自身旁放著自己帶來的茶具、茶爐及茶葉，左邊三人中一人正在爐上煎茶，一卷袖人正持盞提壺將茶湯注入盞中，另一人手提茶壺似在夸耀自己茶葉的優異。右邊三人中兩人正在仔細品飲，一赤腳者腰間帶有專門為盛裝名茶的小茶盒，并且手持茶罐作研茶狀，同時三人似乎都在注意聽取對方的介紹，也準備發表斗茶高論。整個畫面人物刻畫逼真，再現了唐代某些產區已出現的斗茶情景。
▲宮樂圖(會茗圖) [唐]作者不詳
描繪宮廷仕女坐長案娛樂茗飲的盛況。圖中12人，或坐或站于條案四周，長案正中置一大茶海，茶海中有一長炳茶勺，一女正操勺，舀茶湯于自己茶碗內，另有正在啜茗品嘗者，也有彈琴、吹蕭者，神態生動。
▲調琴啜茗圖卷(聽琴圖) [唐]周昉
畫中描繪五個女性，其中三個系貴族婦女。一女坐在盤石上，正在調琴，左立一侍女，手托木盤，另一女坐在圓凳上，背向外，注視著琴音，作欲飲之態。又一女坐在椅子上，袖手聽琴，另一侍女捧茶碗立于右邊。
▲蕭翼賺蘭亭圖 [唐]閻立本
畫面有5位人物，中間坐著一位和尚即辨才，對面為蕭翼，左下有二人煮茶。畫面上，蕭翼和辨才和尚神態維妙維肖。畫面左下有一老仆人蹲在風爐旁，爐上置一鍋，鍋中水已煮沸，茶末剛剛放入，老仆人手持“茶夾子”欲攪動“茶湯”，另一旁，有一童子彎腰，手持茶托盤，小心翼翼地準備“分茶”。矮幾上，放置著其它茶碗、茶罐等用具。這幅畫記載了古代僧人以茶待客的史實，再現了唐代烹茶、飲茶所用的茶器茶具，以及烹茶方法和過程。
▲文會圖 [北宋]趙佶
趙佶，即宋徽宗皇帝，1101年即位，在朝29年，輕政重文，一生愛茶，嗜茶成癖，常在宮廷以茶宴請群臣、文人，有時興至還親自動手烹茗、斗茶取樂。親自著有茶書《大觀茶論》，致使宋人上下品茶盛行。此畫描繪了文人會集的盛大場面。在一個豪華庭院中，設一巨榻，榻上有各種豐盛的菜肴、果品、杯盞等，九文士圍坐其旁，神志各異，瀟灑自如，或評論，或舉杯，或凝坐，侍者們有的端捧杯盤，往來其間，有的在炭火桌邊忙于溫酒、備茶，其場面氣氛烈。
▲惠山茶會圖(局部) [明]文征明
畫面描繪了正德十三年(1518年)，清明時節，文征明同書畫好友蔡羽、湯珍、王守、王寵等游覽無錫惠山，飲茶賦詩的情景。半山碧松之陽有兩人對說，一少年沿山路而下，茅亭中兩人圍井闌會就，支茶灶于幾旁，一童子在煮茶。畫前引首處有蔡羽書的“惠山茶會序”，后紙有蔡明、湯珍、王寵各書記游詩。詩畫相應，抒性達意。
▲煮茶圖(局部) [明]丁云鵬
圖中描繪了盧仝坐榻上，榻邊置一煮茶竹爐，爐上茶瓶正在煮水，榻前幾上有茶罐、茶壺，置茶托上的茶碗等，旁有一須仆正蹲地取水。榻旁有一老婢雙手端果盤正走過來。背景有盛開的白玉蘭，假山石和花草。