在業界推動下，地理標志產品――福州茉莉花茶正涌動著一股創新熱

在業界推動下，地理標志產品——福州茉莉花茶正涌動著一股創新熱潮。25日，“九峰茉莉紅中國行·福州站”啟動儀式暨九峰茗茶代言人陳忠和見面會在榕舉行。業界認為，九峰茉莉紅的出現，是福州茉莉花茶的重大創新，擴大了福州茶產業發展內涵與外延。
在國人的記憶中，以綠茶為坯的福州茉莉花茶的湯色就應該是黃綠明亮。九峰茉莉紅則創造性地將茉莉花茶窨制工藝與紅茶工藝結合為一體，研發出了新式茉莉花茶——帶茉莉花香、湯色紅艷的新茶品。全國茶葉標準化技術委員會委員、國家一級高級評茶師陳郁榕說：“茉莉紅茶的出現，突破了傳統福州茉莉花茶的界限，推動了茉莉花茶產業的整體升級，為福州茉莉花茶尋找到新的產業支撐點，是福建茶產業的一大創新?！?
在上個世紀八九十年代之前，福州茉莉花茶曾橫掃大江南北，成就了一批福州茶企和福州茉莉花茶產業。之后，茶葉市場在安溪鐵觀音、云南普洱茶、武夷山大紅袍、包含金駿眉在內的各式紅茶等茶品的不斷沖擊下，不管是在原本占絕對優勢的北方市場，還是在茉莉花茶的故鄉——福州，茉莉花茶的市場頻頻萎縮。“福州是世界茉莉花茶發源地，茉莉紅茶的創新成果，為福州茶產業拓展開啟了新方向。”福州海峽茶業交流協會會長吳依殿說。其實，在福州這個茉莉花茶故鄉啟動宣傳之前，該活動已先期在北方茶葉重鎮——濟南啟動了首站宣傳。九峰茗茶負責人說：“首選濟南，我們是代表福州茉莉花茶重拾北方市場的‘舊河山’！”
在九峰茗茶推廣茉莉紅茶之際，今年的福州茶企，還有春倫名茶、元泰茶業等幾家茶企通過技術創新，研發出了各具特色的茉莉紅茶，進入各自的銷售渠道，并紛紛大打廣告。而九峰茗茶則是以“組合拳”的方式，進行更大力度的產品推廣，既聘請了前中國女排主教練陳忠和為產品形象代言人，還專門拍攝了電視廣告、制作茶歌。
就在“創新茶”茉莉紅茶出現的同時，另一福州茶企滿堂香則通過銷售模式的創新，在茶葉市場中發力——在九峰茗茶、華祥苑茗茶等茶企全國各自數百家的門店開設滿堂香福州茉莉花茶專柜，將產品賣到全國各地，取得了不俗的市場業績。
“我是被茉莉花香吸引來了！”昨天蒞榕的北京市茶業協會會長付光麗說，富含千年文化底蘊的福州茉莉花茶在北方市場中依然擁有數目不菲的“粉絲”，希望茉莉紅茶能盡快到北京，讓首都消費者一飽口福。