茉莉花茶紅茶綠茶分別是什么茶？

茶文化在中國可謂是源遠流長，很多中國人都非常喜愛飲茶。不過人們品茶種類多樣，有綠茶、紅茶、也有茉莉花茶，當然也還有其他的一些茶葉。可是，有關茉莉花茶紅茶綠茶分別是什么茶這個問題也還有一些讀者朋友不是很清楚，今天本文就為讀者一一說明。
茉莉花茶紅茶綠茶分別是什么茶?茉莉花茶(jasmine tea)，又叫茉莉香片，屬于花茶，已有1000多年歷史。茉莉花茶產于福建省福州市及閩東北地區，其茶香與茉莉花香交互融合，有“窨得茉莉無上味，列作人間第一香”的美譽。
茉莉花茶紅茶綠茶分別是什么茶?紅茶屬全發酵茶，是以適宜的茶樹新牙葉為原料，經萎凋、揉捻(切)、發酵、干燥等一系列工藝過程精制而成的茶。紅茶在加工過程中發生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應，鮮葉中的化學成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產生了茶黃素、茶紅素等新成分。香氣物質比鮮葉明顯增加。所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特征。
茉莉花茶紅茶綠茶分別是什么茶?綠茶(green tea)，是中國的主要茶類之一，綠茶是未經發酵制成的茶，保留了鮮葉的天然物質，含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養成分也較多。綠茶中的這些天然營養成份對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶類所不及的。
看過了以上的介紹，你是否已經了解了茉莉花茶紅茶綠茶分別是什么茶了呢。如果你也是喜愛喝茶的人，不妨在空閑的時間里，多多學習有關飲茶的知識，這樣才能夠在不同的季節，針對自身不同的情況，選擇適合自己的茶葉。