黑茶市場:湖南黑茶的SWOT分析
發布時間:2025-04-28 點擊:6
黑茶市場:湖南黑茶的swot分析
優勢:
1、黑茶是中國特有的一大茶類,湖南占據了其中60%以上的產量。
2、湖南黑茶歷史悠久,宋神宗熙寧五年建縣時就有“惟茶甲于諸州縣,山崖水畔,不種自生”的記載。
3、湖南黑茶產業的發展,得到了湖南省委省政府的大力支持。
4、隨著人們生活水平的提高、飲食結構的變化,對黑茶的需求也在不斷擴大。黑茶已由過去單純的邊銷變為內銷、僑銷和外銷,形成了一個龐大的消費群體,顯示出強大的市場活力。據國內外專家分析,黑茶必將走俏未來保健飲品市場。
5、臨床試驗證明,黑茶之特殊保健功效顯著,是其他茶類不可替代。
劣勢:
1、黑茶的歷史雖然悠久,但在其幾百年的發展過程中,由于黑茶具有極強的解油膩、消食等功能,非常適合以肉食為主的邊疆少數民族,因此大部分時間是作為邊銷茶專供給新疆、青海,甚至更遠的邊疆地區。
2、長期喝慣了鮮爽、清香的綠茶和烏龍茶的茶客們,一般也很難在短時間內接受黑茶濃重的口感。因此在綠茶和烏龍茶占據主導地位,普洱茶、紅茶緊隨其后的中國茶市,屬于黑茶的市場份額自然少之又少。
3、湖南黑茶茶葉企業更多的還處于原始手工制茶階段的作坊式操作,與普洱茶、綠茶和烏龍茶已經逐漸形成的產業化模式相比,湖南黑茶無論在生產模式、銷售渠道還是在產業化經營方面都還是一塊遠未開發的處女地。
機會:
1、人們對于自身健康日趨重視,在對于黑茶了解后,都對黑茶產生了好感。
2、國家的大量政策的扶持,將有助于黑茶的普遍推廣。
3大型的茶文化交流會、大型的國際活動(世博會、亞運會等)的舉辦,將有助于把黑茶推向國際交流平臺。
威脅:
1、黑茶的品種較多,且有些地區的黑茶產品已經有了較高的知名度。
2、茶產業的先行者他們擁有優異的品種、豐富的資源、強勁的研發力量和策劃營銷,以及迅速擴大市場的能力,卻正是湖南黑茶的短板,是目前所望塵莫及的。
3、如果“快魚吃慢魚”的市場競爭法則是一種不變的鐵律,那么湖南黑茶產業的“后發趕超”已經有了更多的障礙。