究竟正山小種是紅茶嗎？

隨著社會(huì)的不斷發(fā)展，越來(lái)越多的人都喜歡喝茶，而且追求很高的品質(zhì)。但是，對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)，對(duì)紅茶并不是很了解。或者可以說(shuō)，不知道到紅茶有哪些種類。喜歡研究紅茶的朋友都想知道，正山小種是紅茶嗎?下面就為大家解答這個(gè)問(wèn)題，希望能給你們帶來(lái)幫助。
正山小種是紅茶嗎?正山小種又稱拉普山小種，屬紅茶類，與人工小種合稱為小種紅茶。18世紀(jì)后期，首創(chuàng)于福建省崇安縣(1989崇安撤縣設(shè)市，更名為武夷山市)桐木地區(qū)。是世界上最早的紅茶，亦稱紅茶鼻祖，由福建武夷山深處漢族茶農(nóng)于明朝中后期機(jī)緣之下創(chuàng)制而成。后來(lái)在正山小種的基礎(chǔ)上發(fā)展了工夫紅茶。歷史上該茶以星村為集散地，故又稱星村小種。鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后，帝國(guó)主義入侵，國(guó)內(nèi)外茶葉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，出現(xiàn)正山茶與外山茶之爭(zhēng)，正山含有正統(tǒng)之意，因此得名。至今已經(jīng)有400多年的歷史。茶葉是用松針或松柴熏制而成，有著非常濃烈的香味。因?yàn)檠频脑颍枞~呈灰黑色，但茶湯為深琥珀色。正山小種產(chǎn)地在福建省武夷山市，受原產(chǎn)地保護(hù)。
“正山小種”紅茶一詞在歐洲最早稱 wuyi bohea，其中wuyi 是武夷的諧音;在歐洲(英國(guó))它是中國(guó)茶的象征，后因貿(mào)易繁榮，當(dāng)?shù)厝藶閰^(qū)別其它假冒的小種紅茶(人工小種或煙小種)擾亂市場(chǎng)，故取名為“正山小種”，“正山”指的是桐木及與桐木周邊相同海拔;相同地域;用相同一種傳統(tǒng)工藝制作;品質(zhì)相同，獨(dú)具桂圓湯味的統(tǒng)稱“正山小種”，“正山”既指正確正宗的意義，而“小種”是指其茶樹(shù)品種為小葉種，且產(chǎn)地地域及產(chǎn)量受地域的小氣候所限之意;故“正山小種”又稱桐木關(guān)小種。關(guān)于正山小種是紅茶嗎這個(gè)問(wèn)題，是有歷史淵源的。
正山小種是一種非常頂級(jí)的紅茶。換句話來(lái)說(shuō)正山小種在外國(guó)能夠作為我國(guó)紅茶的代表，而且它非常受外國(guó)人的歡迎。所以關(guān)于正山小種是紅茶嗎這個(gè)問(wèn)題，毫無(wú)疑問(wèn)答案是正山小種是紅茶的一種。很多人會(huì)把正山小種歸為烏龍茶，但是烏龍茶和紅茶是有一定區(qū)別的，仔細(xì)觀察還是會(huì)發(fā)現(xiàn)正山小種是紅茶。