什么是滇紅滇紅工夫茶和滇紅碎茶好喝嗎

什么是滇紅?滇紅指的就是產自云南的紅茶，是對所有的云南紅茶的統稱，那云南有哪些紅茶呢?滇紅包括哪些茶類呢?
什么是滇紅?滇紅分為滇紅工夫茶和滇紅碎茶兩種。滇紅工夫茶芽葉肥壯，金毫顯露,湯色紅艷，香氣高醇，滋味濃厚。滇紅工夫茶于1939年在云南鳳慶首先試制成功。當年生產15噸銷往英國，以后不斷擴大生產，西雙版納勐海等地也組織生產，產品質量優異，深受國際市場歡迎。
什么是滇紅?云南產茶歷史悠久，唐宋時普洱茶就已大量，至今普洱沱茶、餅茶、方茶、緊茶仍有相量的生產與銷售。滇紅產區主要是云南瀾滄江沿岸的臨滄、保思茅、西雙版納、德宏、紅河6個地州的20縣。滇紅工夫茶采摘 1芽2、3葉的芽葉作為原料，凋、揉捻、發酵、干燥而制成;滇紅碎茶是凋、揉切、發酵、干燥而制成。工夫茶是條，紅碎茶是顆粒型碎茶。前者滋味醇和，后味強烈富有刺激性。
什么是滇紅?滇紅工夫茶和滇紅碎茶主銷俄羅斯、波蘭等東歐各國和西歐、北美等30多個國家和地區。內銷全國各大城市。滇紅的品飲多以加糖加奶調和飲用為主，加奶后的香氣滋味依然濃烈。沖泡后的滇紅茶湯紅艷明亮，高檔滇紅，茶湯與茶杯接觸處常顯金圈，冷卻后立即出現乳凝狀的冷后渾現象，冷后渾早出現者是質優的表現。滇紅工夫茶中，品質最優的是滇紅特級禮茶，以1芽1葉為主制造而成，成品茶條索緊直肥壯，苗鋒秀麗完整，金毫多而顯露，色澤烏黑油潤，湯色紅濃透明，滋味濃厚鮮爽，香氣高醇持久，葉底紅勻明亮，最適宜作高級禮品。
滇紅工夫茶和滇紅碎茶作為云南紅茶的典型代表，有著獨特的品質特征，通過以上的描述，大家對滇紅都有了大概的了解，但茶好不好受個人的口感影響，很難一概而論，大家還是要自己嘗試了才知道好不好。