蒙頂皇茶旗艦店正式開業啦~
發布時間:2025-04-22 點擊:4
10月31日
150餅吸收了日月精華的黃小茶餅
被鄭重窖藏
10月31日,位于茶源圣山蒙頂山山麓的蒙頂皇茶旗艦店正式開業,并為首批年份黃小茶餅舉行了窖藏封存儀式。當日,雅安名山區蒙頂山景區天氣晴明,萬里無云,更是出現了日月同輝的美麗景象,首批窖藏的黃小茶餅吸收了天地靈性,令人期待。
蒙頂皇茶旗艦店
坐落茶源圣山蒙頂山山麓
開業典禮上,市農業局機關黨委書記任大俊為四川省蒙頂皇茶茶業有限責任公司(以下簡稱蒙頂皇茶公司)頒發了“全國綠色食品一二三產業融合發展示范園”獎牌;
雅安文旅集團黨總支副書記、總經理朱波,市茶辦副主任陳開義先后致辭,并對旗艦店的開業表示熱烈祝賀。
雅安文旅集團黨總支書記、董事長周萬平,著名茶文化專家蔣昭義為公司旗艦店揭牌。
雅安文旅集團黨總支書記、董事長周萬平,著名茶人蔣昭義為公司旗艦店揭牌
省農業廳農產品質量安全監管處,名山區各相關部門,雅安農商行名山支行、中國建設銀行名山支行、中國農業銀行雅安名山支行、皇茶公司各兄弟單位以及社會各界名人參加開業典禮。
蒙頂山茶核心資源
優質生態茶園1530畝,其中892畝連續15年獲得有機認證
這是蒙頂皇茶公司推出的首家旗艦店。作為市屬國企雅安文旅集團控股的龍頭茶企,蒙頂皇茶公司擁有蒙頂山核心景區受國家原產地域保護的優質生態茶園1530畝,其中892畝連續15年獲得有機認證,是川西地區最大的有機茶園。蒙頂皇茶旗艦店的推出,正是為了承擔起起傳播蒙頂山茶文化、展示蒙頂山茶區域品牌形象、凝聚雅安茶企力量共謀發展的使命。
蔣昭義還為旗艦店開業親自送上祝福和墨寶并對公司今后發展提出寶貴意見,寄予殷切希望
年份黃小茶
貢茶文化+黑砂非遺文化
在隨后的年份黃小茶餅窖藏儀式上,由非遺傳承貢茶大師劉思強制作的150餅黃小茶餅,在嘉賓的見證下,正式封存入特制的滎經黑砂茶缸中。
非遺傳承貢茶大師劉思強分享制茶心得
手工黑砂藝人熊?,F場指導年份黃小茶餅窖藏方法
蒙頂黃茶
天選之味
若叫陸羽持公論,應是人間第一茶
蒙頂山茶自唐玄宗天寶元年(公元742年)正式入貢皇室,之后歷經宋、元、明、清,直到清末1911年,近1200年從未中斷,天下制作貢茶的技藝,無出蒙頂山其右,其中又以蒙頂黃茶的制作工藝最為繁復瑣碎。遵循古法,要經歷周而復始的殺青、包黃、攤放,其后整形、烘焙、提香,歷時六天六夜,需要匠人嘔心瀝血,同時保持著澄靜等待的耐心。
古法制作
窖藏留香
黃茶分寸感極強,滋味含蓄內斂,為了充分發揮獨特的微發酵風味,蒙頂皇茶公司創新開發了系列窖藏產品,引入國家非遺技藝滎經黑砂,幫助黃小茶餅在半厭氧干燥條件下持續溫和地醇化,使溫潤甘甜的口感隨時光的流逝而遞增,并隨生產年份每年增值5-20%,為蒙頂山茶成功增添了金融特性。
千年貢茶
重返故宮
為了充分體現蒙頂皇茶1200年的貢茶史,蒙頂皇茶公司與北京故宮文化創意有限公司開展深度合作,牽手故宮寶蘊樓,共同實施“蒙頂皇茶重返故宮行動”,不久,年份黃小茶餅便將在北京故宮嶄露頭角。
蒙頂皇茶旗艦店正式開業,恭迎各位新老朋友前來煮水品茗,品茶論道!