因地制宜存茶方法

想要隨時(shí)隨地喝到好茶，除了茶葉本身質(zhì)量之外，存放方式也是個(gè)學(xué)問。下面介紹了6種超級(jí)實(shí)用的存茶法，就算沒有土豪的大茶倉，咱們照樣能夠因地制宜地選擇適合的存茶方法。1.石灰、木炭儲(chǔ)藏法
在浙江地區(qū)，人們常常把茶放在陶罐里，與茶同放的還有包好的石灰，以此種方法來吸收茶葉和空氣中的多余水分。而包石灰也有講究，把生石灰放入細(xì)布袋中，用繩索捆緊，有條件最好在外面包一層牛皮紙。
除了石灰以外，還可以把木炭與茶葉放在一起，不過記得每一兩個(gè)月更換一次，以保持干燥清潔。
2.筍殼包裝
在云南地區(qū)，傳統(tǒng)的普洱茶是以筍殼為包裝，這有助于普洱茶于后發(fā)酵，有著過濾雜味、確保清純的效果。所以也有茶友在買了普洱茶之后，會(huì)把用棉紙包裝的茶餅改用筍殼包起來。
3.用紫砂罐、陶土罐存茶法
紫砂與陶土所做的存茶罐，透氣性都非常好，除了方便取用外，更是讓陳茶有個(gè)自然醒來的過程，但是唯一注意的是這種存茶方法只適用于短期儲(chǔ)存。
4.金屬罐裝貯存法
金屬罐包括鐵罐、不銹鋼罐或質(zhì)地密實(shí)的錫罐，它簡單實(shí)用，適合存放各種茶類。不過應(yīng)置于陰涼避光處，還要遠(yuǎn)離異味源。新買的罐子或原先存放過其他物品的罐子，可以先用少許茶末置于罐內(nèi)，蓋上蓋子，輕輕搖晃后倒棄，以祛除異味。
5.保鮮儲(chǔ)藏法
保險(xiǎn)儲(chǔ)藏法最適宜存放清香型鐵觀音或者部分名優(yōu)綠茶，以低溫保持茶的色澤與香氣，貯存溫度應(yīng)在0—5攝氏度之間。為了避免異味，建議不要放在家用冰箱，最好能單獨(dú)買置一個(gè)小冰箱，由于經(jīng)常取放會(huì)讓茶葉表面沾上濕氣，可先以小包（罐）分裝，再放入冰箱。