商品茶基地

商品茶基地[commercial tea base] 為保障有一定數量產品進入商品流通領域而劃定的茶葉生產區域。70年代中國為使內外銷大宗紅、綠茶生產有一定數量保障，在全國建立了100個左右年產茶2500噸的縣作為商品茶生產基地縣；80年代為加快中國紅碎茶的出口，提高品質，又在云南、貴州、海南、廣東等省建立出口紅碎茶商品基地；為保證邊茶生產流通，在四川、湖南、湖北建立邊銷商品茶生產基地；各產地為保證重點名優茶生產質量和數量，也劃定一定生產區域范圍作為生產基地，如西湖龍井茶限在杭州市西湖周圍鄉、村生產，浙江省其他地方生產的龍井則稱為浙江龍井；黃山毛峰茶產區則限制在黃山海拔500米以上的山區等等。隨著“有機食品“、“綠色食品“的興起，我國部分茶區經審核頒證，建立了一批茶葉有機食品、綠色食品基地，以保證茶葉免受或少受環境、化學制品、農藥的污染。