2007八角亭黎明普洱（生茶）：蓄力十載，只為奉上這藏在暖冬里的“黎明之味”

等夏天，等秋天，等下一個季節(jié)。2007年，終于等到你——八角亭黎明普洱茶。
2007年云南農墾集團勐海八角亭茶業(yè)有限公司（原黎明茶廠）秉承著“以質量求生存、以信譽求發(fā)展”的經(jīng)營理念，精選勐海早春喬木曬青毛茶為原料，精制而成。這款茶，茶味飽滿，甜香淡雅。
黎明普洱，正如它的名字一樣，在噴薄而出的日光遍撒大地之前，誓要蓄足了力。“波瀾不驚”的茶味仿佛也只為把那股蓄勢待發(fā)的“洪荒之力”遮蓋住，但我們卻分明能夠嘗出那掩蓋不住的藏在暖冬里的“黎明之味”。
蓄力十載，“黎明之味”閃耀的一刻，一切仿佛是人間值得。不知道這藏在暖冬里的“黎明之味”是不是你喜歡的呢？接下來就一起去喝喝看吧。
茶品檔案
【產品名稱】2007年八角亭黎明普洱茶（生茶）【點擊購買】
【貨號】s361000014
【原料】云南大葉種曬青毛茶
【保質期】在貯存條件下適宜長期存放
【儲藏方法】避光、通風、無異味
【生產產家】云南農墾集團勐海八角亭茶業(yè)有限公司
【廠址】勐海縣勐遮鎮(zhèn)勐遮路59號處向東北方向1.5公里（八角亭）
【產地】云南勐海
【生產日期】2007年
【參考價格】略（敬請咨詢個人號5810670）
品鑒時間：2018年12月11日16：23
天氣：晴
品鑒人：簡書
1.備具：175ml白瓷蓋碗1個、公道杯1個、品茗杯1個，茶濾、隨手泡各1個、電子秤以及茶道六君子等。（白瓷蓋碗的包容性是很強的，可用于任何茶類的沖泡，而白瓷公道杯和品茗杯不僅看著清爽，更有利于欣賞茶湯的顏色。）
2.備茶：用茶針撬7.3克干茶
3.沖泡：
水溫：第1-3泡時保持93℃；5泡以后保持在95℃；8泡以后可注入沸水；
①溫杯：用熱水把蓋碗、品茗杯、公道杯潤洗一遍，起到清潔和提高杯溫的作用，同時具有提升茶湯的香氣和口感的作用；
②洗茶：把撬好的7.3克茶樣投入蓋碗中，注入沸水，即入即出，洗茶1遍。
③沖泡：1-2泡時，高沖、旋轉；3-5泡時，高沖、定點；5-8泡時，低沖、定點；
4.沖泡注意事項
①注意調控水溫，后期水溫適當?shù)?8℃最好；
②泡茶之前一定要溫杯，包括蓋碗或者紫砂壺、公道杯、品茗杯等；
③注水時沿蓋碗邊緣緩緩注入，以此保證茶湯質感、香氣的協(xié)調性；
④根據(jù)選用的蓋碗或紫砂壺容量和個人口味喜好決定投茶量。
二、品鑒
以2007年八角亭黎明普洱茶（生茶）【點擊購買】品鑒為例：
第1泡：茶湯入口清甜柔和，杯中有苦底，但苦化得快，生津猛烈，回甘高甜；
第2泡：入口柔滑，茶湯甜度有很大的上升，回甘生津非常強烈；
第3泡：飲一口，茶湯香甜適口，生津徐徐，回甘清甜，體感強烈，茶氣盡顯；
第4泡：茶湯柔和滋潤，散發(fā)著一股淡淡的清甜氣味；
第5泡：也許是因為十年時間的沉淀，茶滋味極為穩(wěn)定，舌底鳴泉，喉韻通透清涼；
第6泡：小嘬一口，茶湯清甜，香氣淡雅，回甘生津迅疾霸猛，葉底能嗅到一股草木的清香氣味；
第7泡：悶泡20秒之后，茶味甜度上升，有絲絲縷縷的苦味從杯底滲出，但瞬間就被強勁的回甘給沖刷得無隱無蹤；
8泡以后：悶泡1分鐘，茶湯甘甜飽滿，茶滋味穩(wěn)定且有明顯的生津回甘，茶湯溫潤溫潤的，喝進去，胃里頓時暖了起來，令人神清氣爽。
綜合推薦：餅形周正，緊實，條索肥碩，白毫顯露；湯色明黃，因茶毫較多，茶湯略顯混濁；杯底有濃郁的蜜香，茶湯入口清甜柔和，香氣淡雅，回甘生津迅疾且十分持久，茶滋味穩(wěn)定飽滿；葉底呈綠黃色，鮮活有韌性。
這款茶【點擊購買】的茶滋味穩(wěn)定，耐泡度十分高，加之優(yōu)質的倉儲管理，湯質純凈，是一款性價比極高的茶品，非常值得茶友收藏。（本文系原創(chuàng)稿件，