「紅茶的功效」冬季喝紅茶可預防感冒

在冬天的下午，很多人習慣在辦公室里喝一杯熱茶，既舒適又愉快，但是要精心挑選哪種茶。營養專家建議，紅茶是冬季的主要飲料，既可以溫暖胃，又可以驅寒。
由于溫度變化迅速，冬季最容易感冒。這時多喝紅茶可以有預防感冒的功效。根據營養專家的說法，紅茶中的類黃酮類具有抗菌作用，使流感病毒失去傳染力等抗菌作用。
除了預防感冒之外，有些人喉嚨痛時還用紅茶漱口。喝綠茶不進餐的人會感到胃部不適。這是因為茶中含有的重要物質茶多酚具有收斂性，對胃有一定的刺激作用，并且在禁食條件下更刺激人，而一杯紅茶則不會，這是因為紅茶是經過發酵和烘烤的。茶多酚在氧化酶的作用下發生氧化反應。可以說，它不僅會傷胃，而且可以養胃。
大街上大多數流行的奶茶都是用紅茶制成的。實際上，您可以在家中制作它們。將紅茶放入鍋中，用水煮5分鐘，過濾茶葉，在另一個鍋中煮牛奶，然后將牛奶煮沸后，加入茶汁并加入少量鹽攪拌。每天喝一次，可有效補充氣血，增強身體。