普洱茶產區保山:古茶樹介紹
發布時間:2025-04-05 點擊:10
保山是茶樹原產地區域之一,境內茶樹品種資源豐富。據調查,在騰沖縣古永,龍陵縣鎮安打摩山,昌寧縣茍街,保山市瓦窯道人山、瓦度黑龍井大巖子、阿貫山、以及高黎貢山東坡一帶有成片的荒野茶及散生和近緣野生茶和進化型野生古茶樹,多分布于海拔1700-2500米的高山密林中,植株為喬木或半喬木型,樹高5-15米,群眾俗稱"大樹茶"。
在保山市壩灣鄉的大中寨、擺落塘、幫隴村,老營西河杉林果寨楊柳茶山,騰沖縣團田鄉,龍陵縣鎮安小田壩、施甸縣姚關擺馬村還續存有三五百年以上的栽培型大茶樹。尤其在保山市壩灣鄉德昂舊寨,進入寨子在庭院、地埂邊到處可見上百年的栽培型大茶樹。
1、團田大葉茶:屬有性系、喬木型、大葉類、早生種。原產保山市騰沖縣團田鄉(騰沖是云南較早開發利用茶樹的地方,種植茶樹的歷史悠久)。植株高大,自然生長情況下樹高可達2—9米,樹幅1.3~5.0米,樹姿直立或半開張,主干明顯。葉大,葉形橢圓或卵圓。葉色綠,葉面隆起,葉質較軟。嫩芽黃綠色,茸毛特多。一芽三葉百芽重110.6克,持嫩性強。春茶一芽二葉含氨基酸2.4%,茶多酚33.0%,咖啡堿5.0%,兒茶素總量22.8%,故收斂性(茶氣)較強,滋味濃強甘甜,是加工普洱茶的上乘品種。與該品種風格較近似的還有“騰沖浦川大折浪茶”、“騰沖文家塘大口搽”等。
2、漭水大葉茶:屬有性系、喬木型、大葉類、中生種。原產保山市昌寧縣漭水鄉黃家寨。植株高大,自然生長情況下樹高可達5—9米,樹幅4.0—5.5米,樹姿直立,主干明顯。葉特大,葉形長橢圓。葉色綠,富光澤,葉面微隆起,葉質軟。嫩芽黃綠色,肥壯,茸毛特多。一芽三葉百芽重110.9克。春茶一芽二葉含氨基酸3.2%,茶多酚34.9%,咖啡堿4。9%,兒茶素總量26.7%,水浸出物50.0%。故收斂性(茶氣)特強,滋味濃烈甘甜,是加工普洱茶的上乘品種。