茶葉蛋的制作方法茶葉蛋的家常做法
發布時間：2025-04-05 點擊：12
茶葉蛋的制作方法 茶葉蛋的家常做法
輔料：八角、香葉、桂皮必備，其他可以根據愛好自行添加，喜歡吃辣的可以加點干辣椒。我自己就添加了桂花玫瑰甘草。增加花香味。
雞蛋冷水下鍋煮10分鐘撈出!
將雞蛋敲至殼有裂紋
鍋中放入香料加入水至鍋。
湯料煮開后加入5大勺生抽。
再次煮開后下入敲碎的雞蛋蓋上蓋子小火煮上15分鐘。
燜上幾個小時，就可以吃了，最少燜1個小時，不然的話不會入味。
建議晚上做燜到第二天早上吃，非常入味。
輔料：八角、香葉、桂皮必備，其他可以根據愛好自行添加，喜歡吃辣的可以加點干辣椒。我自己就添加了桂花玫瑰甘草。增加花香味。
雞蛋冷水下鍋煮10分鐘撈出!
將雞蛋敲至殼有裂紋
鍋中放入香料加入水至鍋。
湯料煮開后加入5大勺生抽。
再次煮開后下入敲碎的雞蛋蓋上蓋子小火煮上15分鐘。
燜上幾個小時，就可以吃了，最少燜1個小時，不然的話不會入味。
建議晚上做燜到第二天早上吃，非常入味。