茶道的社會功能（二）社會

但是，以茶道為核心的茶文化其功能遠不止此。它的主要貢獻還是在社會文化方面。這是因為在所有飲料當中，茶的文化含量最高。它不僅是一種自然物質，還是中華傳統文化的一種特殊載體，在數千年的歷史長河中，與各種相關文化融為一體，形成一個亞文化體系，具有自己獨立存在的文化價值。就這一角度而言，它的社會、文化功能往往要超過它的物質功能。
唐代劉貞亮在(茶十德)中將茶之功德歸納為十項:“以茶散悶氣，以茶馭腥氣，以茶養生氣，以茶除病氣，以茶利禮仁，以茶表敬意，以茶嘗滋味，以茶養身體，以茶可雅志(心)，以茶可行道。”其中“散悶氣”“驅腥氣”“養生氣”“除房氣”“嘗滋味”“養身體”諸項，是屬于飲茶能滿足人們生理需求和保健作為等方而的功能。而“利禮仁”“表敬意”“可雅志(心)”“可行道”等項則是屬于茶道范疇.也是茶文化的主要社會功能。據此，可以將茶文化(茶道)的社會功能概括為“陶冶個人情操”“協調人際關系”“凈化社會風氣”三個方面:
1.陶冶個人情操
唐代裴墳在《茶述》一文中指出茶葉的功效是:“其性精清，其味淡潔，其用滌煩，其功致和。”宋徽宗趙信在《大觀茶論》中也說:“至若茶之為物，搜販閩之秀氣，鐘山川之靈桌，祛襟滌滯.致清導和.則非庸人孺子可得知矣;沖淡閑潔，韻高致靜，則非逞速之時可得而好尚矣。”都是認為茶之特性是清、和、淡、潔。飲茶之功效是“祛襟滌滯，致清導和”“沖淡閑潔，韻高致靜”。茶文化專家們在概括中國茶道精神時所倡導的“7f“寂”“廉”“美”“靜”“儉”“沽”“性”等，都是側重個人的修身養性。因此茶就成為人生道德理想的象征，飲茶就成為勵志、怡情、養廉的一種手段。歷代茶人都講究茶葉本身的特性和內在的韻味，把深層的文化素質與人格熏陶作為修身之本。品茶在使人們獲得健康身體的同時，又可受到潛移默化的文化熏陶，可以對人產生提高修養、陶冶情操、凈化心靈的積極作用，茶也因此被稱作“靈魂之飲”。所以，茶文化是當今社會對廣大群眾進行思想道德教育的一種理想載體。⑨
2.協調人際關系
自古以來，客來敬茶.以茶敬客，已成為中華民族的優良傳統。唐代有“泛花邀坐客，代飲引清言”的詩句，宋代有“寒夜客來茶當酒，竹爐湯沸火初紅”和“一杯春露暫留客，兩腋清風幾欲仙”的詩句.都是描寫以茶待客的名句。其中尤以“寒夜客來茶當酒”一句，幾乎成為人們日常的口頭語。在生活中.茶已成為友好、尊敬、和睦的象征。客來敬茶是以茶示禮;朋友相聚，品茶敘舊，可以增進友誼;向長輩敬茶，表示尊重之意;鄰里糾紛，獻上一杯茶.亦可化解矛盾.促進團結。中國茶道精神中所倡導的“和”“敬”“融”“理““倫”等，都是側重于人際關系的調整.要求和誠處世，敬人愛民，友好睦鄰，促進人與人之間的和諧友愛。說明茶道精神確實對協調人際關系具有積極作用。
3.凈化社會風氣
在當今現實生活中，商品大潮洶涌，物欲膨脹，競爭激烈，人心浮躁，生活節奏加快，壓力增大，人們容易心理失衡，人際關系趨于緊張。而茶葉被當今人們譽為“最文明的飲料”。茶文化是一種雅靜、健康的文化。它能使人們緊繃的心弦得以松弛，傾斜的心理得以平衡。中國茶道精神中所提倡的“清”“廉”“儉”“潔”等具有平和、淡泊、雅致的精神內涵，會使人們的心情趨于淡泊寧樸，可以調節生活節奏，緩解心理壓力。茶道精神中的“和”“敬”精神，提倡和誠處世、相互尊重、相互關心的新型人際關系，必然有利于社會風氣的凈化。所以普及茶文化，宣揚茶道精神，對于鞏固和發展安定團結的政治局面，構建和諧社會都有著積極的意義。
因此，茶文化專家們指出:中國茶葉“能用來養性、聯誼、示禮、傳情、祭祖、‘育德，直至陶冶悄操，美化生活。茶之所以能適應各個階層、眾多場合，是因為茶的功用、茶的情操、茶的本性符合中華民族平凡實在、和誠處世、重情好客、勤儉育德、尊老愛幼的民族精神。所以繼承和發揚茶文化的優良傳統，弘揚中國茶德.對促進我國精神文明建設無疑是十分有益的”。，這里所說的，實際上就是茶道的社會功能。