茶葉蛋的做法大全電鍋茶葉蛋
發布時間：2025-03-26 點擊：37
茶葉蛋的做法大全
材料
蛋10個，八角5公克，陳皮5公克，桂皮5公克，紅茶2大匙，醬油1/2碗，鹽1小匙
做法
1.)茶葉蛋要好吃，八角、陳皮、桂皮絕對少不了。
2.)首先要將蛋用海綿刷洗干凈。
3.)鍋中放入冷水與雞蛋。
4.)切記水量一定要蓋過雞蛋才可以。
5.)水里可以加入鹽1小匙，可保持蛋形完整，并用中火將蛋煮熟。
6.)等蛋煮熟后，即可將蛋撈起并迅速浸入冷水中，蛋殼才會比較好剝。
7.)如果沒有紅茶葉，用紅茶包里的紅茶也可以。
8.)在電鍋內鍋里加適量的水以及醬油、紅茶葉、藥材與雞蛋。
9.)將鍋子放入電鍋中煮約1小時，就是香噴噴的茶葉蛋了!
材料
蛋10個，八角5公克，陳皮5公克，桂皮5公克，紅茶2大匙，醬油1/2碗，鹽1小匙
做法
1.)茶葉蛋要好吃，八角、陳皮、桂皮絕對少不了。
2.)首先要將蛋用海綿刷洗干凈。
3.)鍋中放入冷水與雞蛋。
4.)切記水量一定要蓋過雞蛋才可以。
5.)水里可以加入鹽1小匙，可保持蛋形完整，并用中火將蛋煮熟。
6.)等蛋煮熟后，即可將蛋撈起并迅速浸入冷水中，蛋殼才會比較好剝。
7.)如果沒有紅茶葉，用紅茶包里的紅茶也可以。
8.)在電鍋內鍋里加適量的水以及醬油、紅茶葉、藥材與雞蛋。
9.)將鍋子放入電鍋中煮約1小時，就是香噴噴的茶葉蛋了!