劣質(zhì)正山小種的味道，味淡薄或帶粗澀味！

早就在400年以前，陰錯陽差的正山小種在福建省桐木關(guān)問世，此后綠茶變成中國茶在歷史上的一段神話。正山小種，就是綠茶的開山鼻祖，具有與眾不同的松煙香，干桂圓味的滋補湯凈透透亮，每一喝了正山小種的人都不容易遺忘那類味兒。那劣質(zhì)正山小種的味兒是如何的呢？
劣質(zhì)正山小種紅茶的特點
1、劣質(zhì)正山小種紅茶外觀設(shè)計：殘渣多，外觀設(shè)計不光滑。
2、劣質(zhì)正山小種紅茶色澤：荼葉呈灰綠色、銀色;粗黃葉色澤枯紅，芽尖變黑，或異味重。
3、劣質(zhì)正山小種紅茶香味：香味低弱、混濁、沖調(diào)速度快。
4、劣質(zhì)正山小種紅茶茶湯顏色：茶湯顏色呈深淺色或淺暗渾濁。
5、劣質(zhì)正山小種紅茶味道：味欠缺或帶粗苦澀味。
6、劣質(zhì)正山小種紅茶葉底：葉底花青、烏暗且不進行。
優(yōu)質(zhì)正山小種紅茶的特點
1、優(yōu)質(zhì)正山小種紅茶外觀設(shè)計：索條緊細、勻齊。芽尖呈橙黃色。
2、優(yōu)質(zhì)正山小種紅茶色澤：黝黑光亮。
3、優(yōu)質(zhì)正山小種紅茶香味：有松煙香，有糖香;
4、優(yōu)質(zhì)正山小種紅茶茶湯顏色：湯色橙黃，制冷后有“冷混濁”狀況，碗沿有光亮金圈。
5、優(yōu)質(zhì)正山小種紅茶味道：湯色味道醇正、鮮美。
7、優(yōu)質(zhì)正山小種紅茶葉底：芽葉整齊勻稱，色澤洪亮新鮮，綿軟結(jié)實。
正山小種紅茶知名品牌強烈推薦
1、元正正山小種
是由正山小種紅茶第二十四代傳承江元勛開創(chuàng)，是制造、出入口傳統(tǒng)式“正山小種”綠茶的支撐公司，都是武夷山市委市政府、市人民政府重中之重幫扶的農(nóng)牧業(yè)公司之一，另外還是福建和南平市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)骨干企業(yè)。
2010年正山茶葉拿到了中國茶品牌“金芽獎”、“中國十大紅茶品牌”二項榮譽。2011年在國際茶博會中國“茗茶評比”中，企業(yè)產(chǎn)品研發(fā)的正山堂金駿眉、正山堂妃子笑等商品都位居前十，喜獲特等獎。
2、駿德正山小種
位于武夷山國家級別保護區(qū)松木村，于2008年4月完工。是集制造、生產(chǎn)加工、市場銷售為一體的茗茶供貨公司。
2008年6月我司在人大會堂舉行的：歷史人文中國“茶韻全球”荼葉評定主題活動得到綠茶類特等獎，并得到了“申奧第一茶”的榮譽，2009年我司得到福建《頂尖春茶鑒賞會正山小種紅茶（金駿眉）的唯一意味著公司。
3、武夷星正山小種
是武夷山巖茶的制造、生產(chǎn)加工、市場銷售、科學研究及茶道文化散播于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)國家重中之重骨干企業(yè)。
司商標注冊“武夷星”從全國性不計其數(shù)的茶企中出類拔萃變成福建唯一當選的第一批“中國知名品牌農(nóng)業(yè)產(chǎn)品”；被國務(wù)院辦公廳三綠工程項目公司辦公室授于“中國三綠工程項目十大安心熱銷茶品牌”頭銜；入駐釣魚臺國賓館變成國賓館特定用茶。
4、松木正山小種
位于全球遺產(chǎn)地武夷山國家級別保護區(qū)內(nèi)的松木三港,建立于1988年，是在我國最開始制做正山小種紅茶茶企，中國正山小種紅茶制造行業(yè)的先行者。集新產(chǎn)品開發(fā)、制造、市場銷售為一體的技術(shù)專業(yè)正山小種紅茶茶公司。
一般來說嘗味兒是最能鑒別好壞正山小種的，純正正山小種的味道相對性比較淳樸，并含有很香的桂圓湯味，添加植脂淡奶茶店后綠茶的香氣不降，并且濃厚，通道絲滑。假如鑒別不上，建議選擇知名品牌選購！