研究顯示綠茶提取物可預(yù)防癌癥的效果

美國(guó)新公布的一項(xiàng)研究結(jié)果顯示，綠茶提取物可以增強(qiáng)人體新陳代謝，有利于去除人體中一些毒素的毒性，從而起到預(yù)防癌癥的效果。
美國(guó)亞利桑那癌癥中心的科研人員發(fā)現(xiàn)，綠茶中含有的兒茶酚能促進(jìn)特定酶的生長(zhǎng)，而這種酶能抑制人體內(nèi)的致癌成分。科研人員對(duì)42名志愿者進(jìn)行了研究，讓他們每天服用從綠茶中提取的兒茶酚，4個(gè)星期后檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，一些人體內(nèi)該種酶的含量增加了80%。科研人員說，當(dāng)人體內(nèi)上述酶含量較高且處于活躍狀態(tài)時(shí)，致癌毒素的形成將受到抑制，毒性也會(huì)被去除；而當(dāng)人體內(nèi)該種酶含量較少時(shí)，致癌毒素含量會(huì)增加，從而增加人們罹患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。