白沙綠茶茶道傳說典故

白沙綠茶茶道傳說典故
白沙綠茶據(jù)當(dāng)?shù)厝酥v，很久以前，居住在當(dāng)?shù)氐睦枳遛r(nóng)民，農(nóng)閑時(shí)有上山圍獵的習(xí)慣。有一次，眾人圍獵時(shí)追捕得很辛苦，身上攜帶的水也喝光了，口干舌燥又非常疲憊，便坐在一叢長(zhǎng)勢(shì)蔥綠的小樹旁歇息。
這時(shí)，一位老獵手信手摘了幾片嫩葉放在嘴里咀嚼，沒多久便不覺得渴了，精神也好了起來。眾人于是紛紛采摘這棵樹上的嫩葉咀嚼，休息片刻便消除了疲憊，又繼續(xù)打獵，最后滿載而歸。此后，當(dāng)?shù)氐睦枳迦硕紝W(xué)會(huì)咀嚼這種生津又止渴的樹葉。后來有一位聰明的小伙子將其采摘回去，經(jīng)過烘焙、揉搓、烤干等一系列加工程序后，儲(chǔ)存起來以備平時(shí)之用。
當(dāng)?shù)厝税l(fā)現(xiàn)，經(jīng)過簡(jiǎn)單加工的樹葉用熱水沖泡后飲用，不僅清醇爽口，而且具有消除腹脹、清肝潤(rùn)肺、清熱降火等神奇功效。從此，當(dāng)?shù)氐睦枳逋堰@種樹當(dāng)作神樹來保護(hù)，并移種于山寨周圍，以便平時(shí)采摘。后來，神樹葉子的神奇功效廣泛傳播，名聲大噪起來，栽培面積不斷擴(kuò)大。
白沙綠茶品質(zhì)特性
白沙綠茶外形條索緊結(jié)、勻整、色澤綠潤(rùn)有光，香氣清高持久，湯色黃綠明亮、滋味濃厚甘醇，飲后回甘留芳，連續(xù)沖泡品茗時(shí)具有“一開味淡二開吐，三開四開味正濃，五開六開味漸減”的耐沖泡性。