一個與茶有染的下午

我曾經與茶有染。
茶，一杯清茗，看似簡單，實則不然。從神農氏摘下它的第一片葉片起，它就注定了會成為中華民族的舉國之飲，而后興于唐朝，盛在宋代。唐人陸羽早已著有《茶經》，并創造了一套茶學，茶藝，茶道思想。《陸羽茶經》沒有細看，茶學，茶藝，如何擺置茶桌上的茶具茶道也不精通，但這茶飲，卻是自小就喜歡的。
二十幾歲時，對茶的依賴已到極點。那時日日清晨起來，必先洗凈茶具，燒水，泡一壺茶，飲幾杯下腹，才算是一天正式的開始，還有一個習慣，是至今還一直保留著的，就是每餐飯后，必要飲清茶數杯，否則定是口中難受，胃中難受。這種與茶有染的日子，對我而言想必是要持續小半生的。
少年時，是可以看到流星的時期，在夏夜的滿天繁星下，于屋外泡一壺茶，三五人竹椅圍坐，聽年長的老軍人說過去的點點滴滴，夜就這樣流淌，流星就這樣劃過，茶就這樣一杯接一杯的斟上，日子就這樣在茶香的圍繞中渡過。
后來，讀到杜牧的《題禪院》：“觥船一棹百分空，十載青春不負公；今日鬢絲禪榻畔，茶煙輕飏落花風?！庇诓璧那逖胖?，也品出了一絲空靈的禪味。再有宋人魏野的“洗硯魚吞墨，烹茶鶴避煙。”讀來意境之美，自是不可言說。歷來名士與茶有染者不在少數，鄭板橋便曾書寫過魏野的這兩句詩作為茶聯。
那年春末，上了趟黃山，名山出名茶，黃山歷史上就產名茶，品種多，知名度也高，說起黃山毛峰，太平猴魁，應該是無人不知。但我帶回的卻不是毛峰，而是一罐“藍貴人”，從飲它的第一口起就喜歡了。其實“藍貴人”是一種發酵茶，茶葉知識問答是人參烏龍茶的一種，據說以臺灣產的最為有名，飲后自有一股甘甜回味，有一系列的保健功效。喜歡它，倒不在于它所謂的保健功效，首先因為它令人遐想的名字——“藍貴人”，其次口感極好，所以就帶了一罐回來，而其實平常是喝慣了龍井的。有時，泡上一壺，看著它被搓成球形的葉片慢慢的在滾水中舒展，花草茶如何沖泡那盞茶，除了香醇甘甜之外，又多了一種動態的美，在靜靜的日子里，在充滿陽光的午后，也是一種享受。
記得某年夏末的一個午后，一壺“藍貴人”在手邊，坐在電腦前，與那頭的人說話，問她，喝茶不？我正在喝“藍貴人”。那個不愛喝茶的人回道，什么是“藍貴人”？我說，是一種茶的名稱，是不是很好聽？她說，喝，充滿女人味的茶一定喝。我笑著回答，不過這是一種保健茶，據說有調節情緒的功效。那頭馬上打出一行字，胡扯，什么保健功效，別亂喝這種東西，平日里蔬菜水果多吃點就好了。我笑著說，沒事，沒亂喝，就只是一種茶而已。
在那個與茶有染的下午，透過屏幕，我與情有染。