六堡茶緊壓茶和散茶對比

在還要靠水路運輸的時代，由于六堡山路眾多，既崎嶇又交通不便，茶農們把茶葉拿出去賣主要是靠肩挑、馬馱或船運，在這種情勢下運送散茶就顯得很不方便。因為散茶要用麻布袋或布袋盛載而且未經壓縮散茶體積龐大，茶農們肩挑茶葉出山也運不了多少。所以為了方便運輸，六堡茶就按照明代以前團茶的做法，緊壓茶葉節省空間，這樣出山一趟就能運上很多茶葉，這就是緊壓茶的由來。
而且緊壓六堡茶就可以大幅壓縮體積節省空間，同樣重量的茶葉，緊壓茶所占的空間比散茶少，也更易于運輸及買賣，就好像有些商家為方便點算會以一餅餅茶餅作買賣單位；?緊壓茶類經過壓制后，比較緊密結實，使茶中心的茶葉陳化速度減慢，保留更多茶質，不致于過度通風干燥，就長期保存而言這使陳化滋味更佳。
不過由于六堡茶經緊壓了，也會有些不方便的地方，首先是要是取茶葉沖泡的話要用工具撬開，如果撬開的方法不當很容易會增加茶碎已經會弄傷自己，緊壓茶中心的茶葉陳化速度緩慢，對于想盡快享受陳茶韻味的朋友來說，的確是個煎熬。
說完緊壓茶，我們再來說說散茶?，散茶好處主要是隨取隨沖，不用費力撬開茶葉，不用擔心因為投茶分量而增加碎茶，茶葉陳化均勻速度塊，但散茶也會有不足之處，首先是不方便運輸，茶葉之間的空隙比較占空間，保存不當過度通風會使茶葉的滋味急促流失。
有些人享受開緊壓茶時的樂趣，也會有些人喜歡直接不費勁的散茶，所以緊壓茶好還是散茶好其實是見仁見智了。