白牡丹茶該如何沖泡?讓你愛上白牡丹的5種理由
發布時間:2025-03-15 點擊:15
白牡丹是中國的歷史名茶,口感醇厚清甜,香氣濃郁,是難得的好茶,外形芽葉連枝成朵,細看還真像盛開的花朵。葉片背面芽毫顯露,那么肯定還有人對泡茶還不是很了解的,那么下面小編帶各位了解下白牡丹如何沖泡?
白牡丹茶該如何沖泡?
白牡丹茶屬白茶類,其茶毫色銀白,香氣濃郁,滋味醇厚清鮮,是難得的好茶。滋味如此清醇的佳飲,有著四種不同的沖泡方法哦。
1、用杯泡
準備一個200毫升的大杯(建議選用玻璃杯最佳),取5克白牡丹茶放到大杯里,倒入少許90度的沸水浸潤,然后倒掉水,再用沸水直接沖泡,浸泡大約1分鐘即可飲用。
2、用蓋碗泡
準備一個蓋碗,取3克白牡丹茶放入蓋碗中,用90度的沸水溫潤后換水,直接加入沸水,蓋上碗蓋悶泡幾十秒即可飲用。第一泡悶泡約45秒即可,之后每泡延長20秒左右最宜。
3、用壺泡
準備一個茶壺,取7到10克左右的白牡丹茶投入茶壺里,加入90度沸水溫潤后換水,再用100度的沸水悶泡大約45秒即可品飲。
4、用大壺泡
準備一個大茶壺,取10到15g的白牡丹茶放到大茶壺中里,直接用90度的沸水悶泡即可。喝完后再直接加沸水續泡,這種泡法可以從早一直喝到晚哦。
飲用注意事項
老年人飲用白牡丹茶,每天的飲用量以5克為宜,不宜過多飲用哦。此外,也不能空腹飲用白牡丹茶哦。
通過以上的認識,我們可以知道白牡丹茶有4種沖泡方法哦,大家可以換著不同的方法沖泡試試。
讓你愛上白牡丹茶的5個理由
1.外形,花一樣的美麗
外形雖不及白毫銀針根根芽頭別致,但是白牡丹均凈成朵狀的外形,也足以令人沉醉,正所謂芽葉連枝成朵,細看還真像盛開的花朵。葉片背面芽毫顯露,綠面白底,當地人也稱“天青地白”,其葉面、葉脈在色澤上有差別,呈“綠葉紅筋”狀,也稱做“紅裝素裹”,色彩豐富。
2.香氣,清爽瓜類香氣
內質白牡丹既保留有濃郁的毫香,教科書謂之毫香蜜韻,但我個人感受除毫香外,其呈現出一種清爽的瓜類香氣。其較白毫銀針的清透感受更加豐富,而較壽眉的單一葉香更為復雜。
3.滋味,更加濃郁
這也是為什么很多愛茶人喜歡的原因之一,單純的芽頭難免出現內含物質不夠豐富的特點,而適當加入葉片則可以增加其刺激感,也造成了類似于正山小種、大紅袍乃至普洱茶那種喉部的韻味,真真是茶湯滑過喉嚨的舒爽。
4.陳化后,感受豐富
內含物不豐富則不具有陳化價值,沒有東西當如何才能陳化呢?所以普洱茶等內涵物豐富的茶葉往往陳化后口感更佳,而白牡丹也滿足了這個特點,不似白毫銀針的單一,陳化效果不明顯,也不似壽眉陳化后有些單一的藥香,白牡丹陳化后依然具有相當的豐富度,所以,留一點白牡丹看他慢慢變化也是一種享受了。
5.性價比,更加中庸
白毫銀針在商業上并非是性價比最高的,因為單純采摘或者抽制芽頭,所以一般差一點的產品價格也在白牡丹之上了。而白牡丹則既有豐富的口感,有不至于價格太高,其實總體上,比綠茶的價格都要更為實惠。而壽眉貢眉雖價格便宜,但是少了一種毫香也少了值得欣賞的外形美感。
以上泡茶的幾個步驟,你們學會了嗎?在喝牡丹茶的時候也要注意適量飲用,千萬不能空腹喝牡丹茶哦,大家是不是都愛上白牡丹茶了呢~~~~~