農人茶坊九輩人古樹茶
發布時間:2025-03-16 點擊:18
臨滄紅木林,這里是我的家鄉。
我叫劉國健,90后。在我小時候,說到茶葉,我就覺得是在說我們寨子。我的祖輩們,用柴火、大鐵鍋殺青,純手工制茶的傳統工藝,一輩傳一輩,到現在已經是九輩人。
茶葉是我們的主要經濟來源,祖祖輩輩守著一座山,依偎一片葉,過清淡一生。一代接一代,傳承制茶工藝、飲茶習慣,呵護每一棵茶樹。
我們村的茶山,處于海拔1900-2220米的舊寨。相傳,400多年前,這里居住的村民是布朗族人,他們很少和外界聯絡,偶爾會帶著茶葉、水果、野菜出山,換一些生活必需品,后遷居緬甸果敢。
舊寨茶的一部分是布朗族人當時在房前屋后種下的,已有400年以上茶齡;另一部分由我們林的村民陸續種植,茶齡在200年左右。
這200多年來,茶一直陪伴著我們,喝茶已融入了我族人的血液。小時候,我父親出門干活前,總會喝幾壺茶水,即便干一天重活,出再多的汗,也不會覺得口渴。有時候太忙,出門前來不及泡茶喝,到山上干活就會頭疼,乏力,回家喝上幾泡茶就好了,不用打針吃藥。那時,我覺得茶是如此神奇。
離家求學多年,很少有時間回家,回家看見那些老茶樹干的干,死額死,覺得非常可惜,很心痛。我自小喜歡農業,想做個農人,傳承老一輩“質樸、實干、堅守”的精神。沿著先祖的腳步,守護好祖先留下的這片茶園。
祖先種茶,我管茶,一輩傳一輩,把茶葉帶出深山,讓更多人喜歡上我們村的茶葉,這是我的夢想。
農人茶坊,我們做自己家的古樹茶。