家庭自制綠茶飲料方法技巧

每到夏季，冰鎮飲料充斥著整個市場，在超市或者奶茶店，總能看到各種花花綠綠的飲料。綠茶清爽可口，最適合在夏天喝，在里面再添加一些其他的材料，可以自制綠茶飲料，讓自己冰涼一夏。下面，我們來看看家庭自制綠茶飲料的方法。
家庭自制綠茶飲料方法技巧
1、先用水壺燒水，再準備一個大玻璃杯，水開之后，先用開水燙杯，輕輕晃動杯子之后迅速將水倒掉，再在杯子里面加入一些綠茶。另外準備一個杯子，杯子里面加入些許白糖，沖入燒好的開水，待白糖融化后，將水沖入裝有綠茶的杯子里面，幾秒鐘后迅速過濾，將過濾才綠茶飲料放入冰箱冷藏。
2、準備帶濾網的茶杯，再去適量的鐵觀音、冰糖和枸杞放到濾網上面。第一次沖入水20秒后迅速將水倒掉，再次沖入開水，十秒鐘后可以出湯，將綠茶飲料倒入到干凈的水壺里面，注意，只需要十秒就行，時間太久會導致飲料變苦。
3、也可以在制作綠茶飲料的時候加入一個百香果，制作百香果蜂蜜綠茶飲料。先將百香果切開，再將里面的果肉挖出來放到杯子里面，將綠茶包放入到水壺里面，加入冷水和蜂蜜，煮開后將水倒出來晾涼，再將百香果放入到晾涼的茶水當中，攪拌好之后冷藏。
4、市面上，康師傅綠茶是銷量非常好的綠茶飲料。先用90度的開水浸提綠茶，浸提比例是1.25%，時間是五分鐘。用來浸提的水是去離子水，再加入0.04%的碳酸鈣。再將浸提后的茶水過濾，將茶湯加熱到90度，迅速裝罐，再放入高壓鍋內滅菌。