湖南紅碎茶
發布時間:2025-03-15 點擊:19
湖南紅碎茶,產區分布婁底地區和邵陽市各縣,以及安化、桃源、石門、桃江、平江、瀏陽、長沙、江華、蘭山等縣。產區屬中亞熱帶季風氣候區。日照時數1373.8~1664.9小時,大于或相等于10℃的積溫5089.5~5383℃;年降水量1311.8~1691.2毫米;土壤以紅、黃壤為主,呈微酸性。所種茶樹大多為中小葉種,經采摘和初、精加工制成紅碎茶。
1958年安化縣茶葉試驗場在全國最先以鮮葉直接制作紅碎茶取得成功。隨后迅速向平江、漣源、雙峰等縣推廣,1963年推廣初、精聯合加工工藝。湖南紅碎茶外形顆粒、色澤及內質香氣均較佳。其產品占全國同類產品產量的40%。1978年全國出口紅茶座談會上,四套樣紅碎茶共評出14個優質獎,其中湖南即有12個。長沙縣金井鄉茶廠生產的紅碎茶,于1985年獲國家優質產品銀質獎。新化縣爐歡茶廠制作的紅碎茶,于1982年評為省優質產品;紅碎茶上檔一、二號于1983年、1984年分別被外貿部、商業部評為優質產品。該產品現出口英國、新西蘭、美國、獨聯體及東歐國家。