茉莉花茶產(chǎn)地介紹

茉莉花
“雖無(wú)艷態(tài)驚群目，幸有清香壓九秋。”茉莉花為木犀科茉莉?qū)僦参铮a(chǎn)地在古印度，傳入中國(guó)據(jù)說(shuō)已有1700多年的歷史，最早在云南一帶栽培，后傳入廣東、福建、廣西、江蘇、浙江、安徽、湖南、湖北、四川等地，主要用來(lái)窨制茉莉花茶。北方地區(qū)也有少量栽植，多數(shù)用來(lái)觀賞。茉莉花喜溫怕寒，冬天要在溫棚里越冬。
茉莉花花期長(zhǎng)，在云南一帶4月份就開(kāi)花了，一直持續(xù)到當(dāng)年的9月份，按季節(jié)不同，分為春花、伏花和秋花。春花又稱(chēng)梅花，7月上旬以前采摘的花稱(chēng)為春花，由于氣溫低，雨水較多，花朵小，香氣淡，窨制花茶質(zhì)量最差。7月中旬到8月中旬采摘的花稱(chēng)為伏花，這個(gè)時(shí)期溫度高，雨水少，花朵大且飽滿，香氣最好，窨制花茶品質(zhì)最佳。8月下旬采摘的花稱(chēng)為秋花，秋花品質(zhì)次于伏花。
現(xiàn)在云南省的鎮(zhèn)元江、昌寧縣，廣西壯族自治區(qū)的橫縣，福建省的政和縣等都大面積種植茉莉花。
茉莉花性溫和，可助消化，理氣安神，消除郁悶，緩解情緒緊張、疲勞、頭痛等不適感，適合飯后飲用。茉莉花干花除了飲用外，還可以做成香包，也可以用來(lái)泡浴、洗頭，能潤(rùn)滑肌膚。