如何飲用普洱茶最好

普洱茶是人們熟知的高營養的茶葉之一，產于云南的普洱茶所含的茶葉元素對現代人的健康有什么特殊作用呢?
普洱茶的功效
喝紅茶對心血管病患者有益，綠茶有抗癌的功效，而普洱茶主要的作用是降血脂和健胃。普洱茶泡開后是金紅色，顏色很深，有種霉味，業內人士一般管那叫“陳香味”。這是由于普洱茶是在長期溫熱的條件下生產的，不僅味道與其他的茶不同，茶葉中一種重要的物質“多酚”的氧化程度也比較高，因此能產生大量氧化產物，起到健胃的功效。
普洱茶降血脂的作用
現代人在日常飲食中高脂肪食物吃得比較多，很容易導致血液中膽固醇含量過高，喝普洱茶可以起到一定的降血脂作用。另外，與其他茶葉相比，普洱茶中的氨基酸含量也更多一些，這是生命中一種不可或缺的重要物質，而且極易被人體消化吸收。
如何沖泡才能發揮普洱茶的功效
生茶所沖泡出來的水是青綠色，熟茶沖泡出來才是金紅色。日常所喝的普洱茶，一般是熟茶。它沖泡時所用的水溫應該比綠茶高。一般來說，綠茶沖至80℃即可，而普洱茶由于耐泡性更強，沖到90℃效果更好，可使其中的氧化產物充分溶出，保健作用也會更顯著。