喝茶時你應該知道的一些茶禮

說到茶，就要說到茶的禮儀，即使是剛剛接觸茶道的人之中，有的認為茶道的做法簡易，也有的認為茶道的禮儀做法十分困難。茶道是一種以茶為媒的生活禮儀，也被認為是修身養性的一種方式，它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進友誼，美心修德，學習禮法，是很有益的一種和美儀式。
首先就是主客坐定以后，主人取出茶葉，主動介紹該茶的品種特點，客人則依次傳遞嗅賞，稱之為嗅茶。而作為主人，要先將開水沖入空壺，使壺體溫熱，然后才將水倒入各種茶盤中，用茶匙向空壺內裝入茶葉，通常按照茶葉的品種決定投放量，這里要注意切忌用手抓茶葉，以免手氣或雜味混淆影響茶葉的品質。
在準備好喝茶的時候，茶杯應放在客人右手的前方，請客人喝茶，要將茶杯放在托盤上端出，并用雙手奉上。在喝茶的過程中，不總是沉默的，所以當賓主邊談邊飲時，主人要注意要及時添加熱水，體現對賓客的敬重。客人則需善品，小口啜飲，而不能作牛飲姿態。
往高杯中續茶水時，主人的左手的小指和無名指夾住高杯蓋上的小圓球，用大拇指、食指和中指握住杯把，從桌上端下茶杯，腿一前一后，側身把茶水倒入客人杯中，以體現舉止的文雅。這樣子喝茶，既有禮，又有節，主客都能充分享受喝茶的茶韻。
中華民族一向被譽為禮儀之邦，禮在我們的意識形態里，猶如靈魂之維系是須臾離不開的，當茶走進我們的日常生活之后，茶便作為生活中的禮儀元素，形成了茶道之禮所以在喝茶的時候，禮儀是很重要的。(責編：翟建軍)