烏龍茶的香氣種類

烏龍茶與青茶是同一體的，烏龍茶的另一個名稱就是青茶。下面小編就帶大家從烏龍茶的香型來具體認識下烏龍茶的情況。
福建省我們就以大紅袍為例，大紅袍是烏龍茶的一種，可以說是珍品。生產(chǎn)于福建省武夷山。武夷山不僅風景秀麗，生產(chǎn)出來的茶葉也是相當極品。鳳凰單樅是產(chǎn)于廣東潮汕，可以說是廣東烏龍茶的一個代表。鳳凰單樅以形態(tài)優(yōu)美、香氣濃郁、味道甘爽而成名。東方美人說的就是生產(chǎn)于臺灣鹿谷鄉(xiāng)的凍頂烏龍茶。由福建省武夷山移植到臺灣后養(yǎng)殖才發(fā)展的。
烏龍茶香型一：細膩花果香型。是烏龍茶類中品種較好的一種。此類的茶香酷似水蜜桃或者蘭花香。茶味潤滑細膩而優(yōu)雅。
烏龍茶香型二：花果香型
相對于第一種香型，雖有水蜜桃的清香，但是喝起來茶味并不是鮮爽潤滑帶有細膩的感覺。在烏龍茶中屬于二類的茶。
烏龍茶香型三：老火香型
此類茶葉屬于烏龍茶中的三類茶。老火香型的茶葉雖然不是很粗老，但是茶香味上顯得比較厚重。
烏龍茶香型四：老火粗味型
其品質(zhì)在烏龍茶中也是最次的茶。雖然它采用了高溫烘培，但是還是不能夠完全祛除粗老味道。