鐵觀音的香型分哪幾類？

鐵觀音在歷史上一直是最受人喜歡的名茶之一，只到現在它的魅力依然不減，了解鐵觀音的朋友估計都知道，喜歡喝它，主要還是因為它很“香”，甚至很多古代詩句都有描述它的香的，而且鐵觀音還有香型的分類。那么，人們口中所說的“香”到底是什么意思呢?鐵觀音的香型分哪幾類呢?帶著這些問題，小編為您解答鐵觀音的香型這個問題。
青酸型：
酸中韻濃，老少皆宜，必需冷藏。葉質翠綠，湯色清澈嫩綠，氣味清純柔和，新鮮悅鼻，茶湯鮮濃豐富。口感順甜，酸中韻濃，濃中含酸，回甘迅速。適合喜歡青酸口感，喜歡欣賞茶色澤的朋友購買品嘗。
清香型：
原料均來自鐵觀音發源地安溪高海拔、巖石基質土壤種植的茶樹，具有“鮮、香、韻、銳”之綜合特征。香氣高強，濃馥持久，花香鮮爽，醇正回甘，觀音韻足，茶湯金黃綠色，清沏明亮。口、舌、齒、齦均有刺激清銳的感受。
沖泡方法：每次5-10克放進茶杯(蓋甌)，用沸水沖泡，首湯10-20秒即可倒出茶水，以后依次延長，但不可久浸，可連續沖泡6-7次。
炭焙型：
炭焙鐵觀音的茶葉回甘特別，有獨特的口感，品嘗之后喉嚨特別舒爽，帶有強烈的火香味。值得一提的是，沖泡之后其茶色湯水深黃，跟平常看到的清湯綠水的清香型鐵觀音完全不同。
韻香型
在傳統正味做法的基礎上再經過120℃左右烘焙10小時左右，提高滋味醇度，發展香氣。原料均來自鐵觀音發源地安溪高海拔、巖石基質土壤種植的茶樹，經過精挑細選、傳統工藝精制拼配而成。茶葉發酵充足，傳統正味，具有“濃、韻、潤、特”之口味，香味高，回甘好，韻味足。
韻香屬于較新穎而流行的鐵觀音口味。其發酵程度介于清香型和濃香型產品之間，即保留了清香型產品的清雅芬芳，又有濃香型產品的純正口感。
嘿嘿!上面關于鐵觀音的香型就是這么多了。仔細看看上面的介紹，其實我們也可以很好的辨別日常生活當中鐵觀音的香型的類別了，這個其實就不太難了的。所以，對于很多還是不清楚的朋友們，不妨按照上面所說的，多看看，多了解一下了，問題就解決了