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      六大茶類都能沖泡幾次

      發布時間:2025-03-04 點擊:12
      日常生活中,我們泡茶都是多次沖泡的,這樣可以將茶葉的味道和香味充分的沖泡出來,那不同茶類的沖泡次數分別是多少呢?
      紅茶、青茶
      紅茶和青茶,一般能沖泡5~6次,閩南青茶條索緊結適合沖泡6~7次,安溪鐵觀音更是有“七泡有余香”的美譽。
      綠茶
      綠茶正常情況下第一泡茶葉中的可溶性物質能浸出50%左右,第二次沖泡能浸出約30%,到第三次10%,到第四次2%,所以綠茶沖泡3次為佳。
      黃茶、白茶
      黃茶和白茶比較細嫩,條索緊結,大小適中,一般沖泡2~3次。
      黑茶
      黑茶發酵程度高,又經陳化,所以沖泡次數比較多,一般10次是沒問題的。
      紅碎茶
      紅碎茶在制作過程中有揉切的工序,能含物質會充分的暴露出來,經過開水沖泡,能很快的浸出來,所以紅碎茶只能沖泡1~2次。
      袋泡茶
      袋泡茶在制作過程中,葉細胞已遭破壞,形成很小的顆粒,所以沸水沖泡很容易就將內含物質浸出,一般只能沖泡1次。
      茶友們對喝茶有不同的口感要求,也愿意多沖或少沖幾次,這沒什么,畢竟喝茶就是喝個自在。茶友經常喝什么茶?經常沖泡幾次呢?
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